壽司 感受匠人技藝和時令美味的極致空間

一提到壽司，您就會期待到來自筑地的新鮮海鮮。但是，在“鮨 みつや”，您將會發現更多的驚喜和滿足感。大師傅精湛的技藝和對時令美味的確切掌握將會讓您感到無比驚艷。

您面前展開的壽司藝術

在吧台座位上，您可以近距離觀賞到大師傅精心握壽司的動作。精湛的刀功和飯和魚肉的絕妙平衡將會讓您陶醉其中。就像親眼見證一件藝術品誕生的現場一樣。

紅醋提昇高品質的味道

能夠讓“鮨 みつや”味道更上一層樓的，就是使用紅醋的特製醬汁。適度的酸味彰顯出海鮮的美味，味道既優雅又深邃。從第一口開始，您將會感受到與以往不同的新鮮驚喜。

從全國嚴選的稀有日本清酒

搭配壽司，大師傅親自挑選季節日本清酒供應。也許您會遇到能夠突顯其尊貴味道的精品。請特別留意大師傅對清酒的挑選眼光。

融合時令美味和匠人技藝的“鮨 みつや”是一個能讓您感受到真正壽司魅力的奢華空間。請盡情享受一生一次的美味。