法式餐廳 • 5-chōme-40-4 Okusawa, Setagaya City, Tokyo 158-0083, Japan
位於東京自由之丘的一家小巧法式料理店「Ash」。這家店最大的魅力在於,外觀和口感令人驚豔的冰淇淋甜點。然而,不僅僅是冰淇淋令人驚豔。
從前菜到主餐,所有的菜餚都是由優質食材和精緻烹飪技術製作而成。蘆筍慕斯口感細膩,洋蔥湯使用牛奶而非鮮奶油,味道清新不油膩。
真正迷人的是不同季節所製作的特製冰淇淋甜點。使用血橙製作的冰淇淋甜點,軟雪糕的甜美和果實的酸味保持著絕妙的平衡。外觀可愛,經過精心設計使人一見傾心。
店內環境也令人嘆為觀止,提供舒適的獨立包廂,讓人可以輕鬆放鬆。廚師和員工的貼心服務也令人印象深刻。優雅的氛圍既輕鬆又精緻,非常適合慶祝紀念日的晚餐。
來到自由之丘時,不妨前來一試「Ash」。除了冰淇淋甜點外,這裡還是一家可以輕鬆品嚐正宗法國料理的隱藏式餐廳。