驚豔的風味，展現師傅的精湛技藝

鄉村古民家改建的壽司店魅力

位於大阪住宅區的壽司店「鮨ぎん泉」。外觀看起來就像是鄉村的古民家，但一踏入店內，卻是一個展現壽司師傅精湛技藝的高品質空間。雖然只有8個吧台座位的小店，但其風味卻令人印象深刻。

品嚐絕佳的時令風味

店主是一位擁有超過30年經驗的頂級壽司師傅。憑藉敏銳的嗅覺和優異的技術，他將時令的魚介充分展現，創造出絕佳的美饌。堅持特製壽司捲與鰻魚壓壽司等招牌菜式當然不用說，當日最佳風味的壽司師傅信任料理也深受歡迎。

在寧靜的氛圍中品嚐至高的一道料理

從9月至3月，還能夠包下包廂。在寧靜的和風空間中，一邊觀賞壽司師傅的手藝，一邊品嚐每一道料理。每一道由店主製作的料理都充滿著驚艷與感動，彷彿體現了一期一會的精神。

時令的風味和確切的手藝，讓人陶醉於輕鬆自然的氛圍中的「鮨ぎん泉」，是壽司愛好者讚譽有加的隱藏名店。與摯愛的人一同造訪，以實惠的價格享受極致的風味，您將度過一段奢華的美好時光。