沖繩名護的隱藏名店！在「會心一擊」享受絕品煮幹拉麵

煮幹風味飄香的名護名店

位於沖繩縣名護市的「會心一擊」，被譽為煮幹拉麵的名店。獨特的店名與真正的煮幹味道，使當地人和遊客都非常喜愛這家拉麵店。

為講究的一碗讚不絕口

招牌菜「島鹽中華麵 極」

週一到週三限定提供的「島鹽中華麵 極」(950日元)是店中的自信之作。低溫調理的雞胸肉與島鹽（沖繩海鹽）搭配的高湯絕好地引出深厚的鮮味。可選擇柚子胡椒或山椒作為調味的選項也令人高興。

滑溜口感的平打麵

沾麵(900日元)使用獨特的平打麵。濃厚的沾汁非常搭配，能充分享受煮幹的風味。

季節限定菜單不容錯過

夏季以「冷中華」消暑

夏季限定的「冷中華」，以清淡的醬油高湯為基底，搭配味蛋、黃瓜、雞胸肉、海帶芽、筍乾、柴魚片、鳴門等豐富配料。可附帶的美乃滋作為調味品也推薦嘗試。

冬季以「拌麵」取暖

冬季限定的「拌麵」(900日元)也是人氣菜單。寒冷季節中，這是暖心暖身的一道料理。

配菜也非常豐富

「豬泡菜叉燒飯」絕品

使用自家製泡菜的「豬泡菜叉燒飯」(300日元)是和拉麵的完美搭配。對泡菜愛好者來說是無法抗拒的一品。

店鋪資訊

• 地址：沖繩縣名護市東江3丁目20-28
• 營業時間：11:00〜15:30
• 休息日：無
• 停車場：有（建築物後面）

對於愛好煮幹拉麵的人來說，「會心一擊」是無可抗拒的。沖繩旅行時，不妨駐足一試。真實的煮幹味道與各式季節限定菜單，無疑會讓你著迷。