新潟的隱藏名店，RA-MEN OGIKAWA 亀田店

這家老字號的拉麵店靜靜地坐落在新潟市江南區。招牌菜"我愛豬骨"讓人印象深刻，但這裡真正的魅力是豐富風味和深邃滋味的絕佳"鹹豬骨湯拉麵"。

奶油濃郁，讓人忍不住一口接一口的頂級豬骨湯

首先，你絕對會成為豬骨湯香氣的俘虜。經過長時間熬煮，湯裡濃郁的鮮美風味和上等的鹽味平衡得恰到好處。品嚐時，會被奶油般的口感驚艷，直到最後一口仍然保持美味。

QQ彈的太麺和湯的完美結合

別忘了太麺的存在感，它有著湯不相上下的魅力。有嚼勁的QQ彈口感與濃厚湯汁完美融合。你也可以選擇細麺，但搭配濃郁豬骨湯的話，建議選擇太麺。

絕佳的叉燒和筍帶來口味的變化

此外，軟嫩多汁的叉燒和脆爽的筍為每一口帶來變化的滋味。隨著品嚐的進行，你會發現新的美味。

推薦濃郁口味，但要留意等候時間

湯的口味建議"濃郁一點"。這樣一來，你可以盡情享受濃厚豬骨的香氣和風味。不過，需要注意點菜到上桌約需要25分鐘的等候時間。雖然慢慢享用非常值得，但建議提前安排好時間訪問。

這家名店靜靜地座落在安靜的住宅區。一旦光顧，你一定會想常來，一定能發現新潟隱藏的精品。