拉麵店 • 1-chōme-4-6 Tsurugata, Kurashiki, Okayama 710-0056, Japan
位於倉敷市區的「第二 又一」是一家擁有超過50年歷史的老字號拉麵店。踏入店內時,彷彿被環繞在復古的氛圍中。木造結構的建築和經歷歲月洗禮的傢俱與裝飾,仿佛把時光倒流帶回了過去。
點了一碗「又一拉麵」後,極粗的麵條浮在濃郁黑色的湯底上。咬下一口,雞骨湯底濃厚的鮮味充滿口腔。湯中倒影出醬油的色澤,湯汁濃稠且帶有獨特風味,讓人難忘。
麵條是中粗直麵,有著QQ的口感。叉燒柔軟多汁,肉塊豐富。價格親民,只需700日圓。
「第二 又一」延續著老字號的風采,同時追求獨特風味。到倉敷觀光時,一定要來品嚐一番。這是一碗既懷舊又新鮮,充滿用心之作。
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