日本料理店 • 3-chōme-6-15 Ōjichō, Shingu, Wakayama 647-0032, Japan
位於新宮市中心的王子町，「居酒屋あん（刨冰工房あん）」在當地的美食愛好者中頗具人氣。融合和食傳統與創新理念，帶來獨一無二的美食體驗。
以新鮮牡蠣為主的海鮮料理是本店招牌菜。從當地漁港直送的海鮮，讓舌尖充滿了樂趣。
除了牡蠣，這裡的多汁牛排也非常受歡迎。嚴選的肉質和絕妙的火候，持續吸引著客人。
從「あん沙拉」開始，各式創意料理都展現了廚師的靈感與技藝。融合和風元素的新味道，帶來驚喜與感動。
白天作為「刨冰工房あん」營業，提供使用季節水果和和風素材的創意刨冰。無論炎炎夏日，還是淡季，這裡都是粉絲們喜愛的打卡地點。
雖然店內不大，但氛圍安靜宜人。在吧台座位可以與親切的大廚聊天，同時享用美酒佳餚。特別推薦小團體或單人前來。
由於本店非常受歡迎，特別是週末建議提前預約。可使用信用卡、借記卡及電子支付。
位於和歌山縣新宮市王子町3丁目6-15，步行即可到達新宮站。
在「居酒屋あん（刨冰工房あん）」充分享受新宮的飲食文化深度與創造力。和風傳統與創新交織的美食世界，定會讓你著迷。