坐落在東京下町情懷濃厚的巷弄中，以豁達大眾酒吧聞名的"豚介"。這裡，白天以豐盛的生薑燒定食受歡迎，而晚上則以新鮮的地產料理和美酒為特色，是一家熱鬧的酒館。
"豚介" 無疑是最受歡迎的生薑燒豬肉丼。一接到訂單，現場即刻翻炒豬肉和洋蔥，並以香氣濃郁的生薑醬調味。普通盛500日元、中盛750日元，手頭上的價格也是一大優點。國產豬肉多汁的美味和剛剛好的生薑風味絕妙地平衡在一起。
夜晚流酒風格的氛圍變了，滿是大將自豪的手作一品料理。醃鹹魚和花魚等，利用當季食材做成的小菜成了美酒的點心。心型容器裝著的咖哩也很受歡迎。
大將性情隨和，與常客打成一片的氛圍。沉醉於店內響起的懷舊歌謠旋律中，悠閒地度過時光。
距離最近的東京單軌天王洲站步行約5分鐘，位置有點隱蔽，但只要去過一次，就一定會想常來。在東京下町的名物酒館"豚介"，品嚐懷舊感與新鮮感融合的成熟時光，讓我們一起嚐一嚐吧。