拉麵店 • Japan, 〒030-0845 Aomori, Midori, 3-chōme−11−10 ジュネスビル 1F
當你在青森市的街道上散步時,會輕輕地聞到魚介清湯的香氣。隨著這股香氣引領著你前進,你會發現一家公寓的一樓掛著一個小小的招牌。招牌上寫著“青森拉麵 高嶋”,上面畫著一個有些奇特的乾貝角色,給人一種有點奇特的拉麵店的感覺。
一踏進店內,你會被復古的氛圍所籠罩,以吧台座和幾組座位為主的桌子座位為主。四處看看菜單,魚介豚骨拉麵、鹽味拉麵,還有乾貝拉麵等各種不同口味的拉麵應有盡有。每一種湯底的味道仿佛展現出一個不同的世界。
在親切的老闆身上獲得慰藉,靜靜地品味著拉麵的絕頂美味。湯汁的鮮美慢慢地散播開來,與麵條絕妙地融合,使味蕾為之著迷。附送的米飯和小菜也非常美味。在悠閒的時光中,你可以沉浸在這幸福的一刻中。
這家店的拉麵中蘊含著青森豐富的海產和對拉麵的熱情。老字號的味道固然不錯,但有時發現一碗這樣用心烹製出來的菜品,也是旅程中的樂趣所在。對於遊客來說,這家餐廳幾乎是一個不為人知的隱藏寶藏店,但在青森當地人中,它卻是一家備受好評的名店。下次造訪青森時,不妨試著尋找到這個隱藏的寶藏,體驗一下絕佳的風味。
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