位於尾道市中心的老字號壽司店「保廣」以使用新鮮海鮮為傲。由優秀的壽司師傅精心挑選的當令地魚製作的刺身,展現了原料的絕佳品質。壽司飯也充分展現了米飯的風味,與壽司新鮮食材完美搭配。
每一道小菜都展現了壽司師傅的技藝和季節美味。鱧片梅肉和え、干貝的煮物、柔嫩的章魚燉等,都以精緻的調味帶出食材的美味。搭配地道美酒,絕對能感受到當令美味。
除了壽司師傅的技藝,熱情親切的服務也是「保廣」的魅力之一。店主淳樸的個性,是這家店的特色之一。對當地常客展現溫暖體貼的照顧,同時也能彈性應對觀光客,這是一大亮點。
無論是壽司愛好者還是觀光客,都非常喜愛這家老字號店。在這裡,您能盡情享受尾道的美食和豐富的情感,何樂而不為呢?
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