位於岡山縣笠岡市小而美麗的街道上的「東北平」,是當地人喜愛的名店拉麵店。外觀以風格獨特的木造建築為特色,走進店內彷彿置身於復古的氛圍中。
東北平的招牌菜就是清淡卻帶有豐富風味的雞湯白湯拉麵。優雅的風味卻帶著令人難以忘懷的美味,麵條是中粗直麵,搭配湯汁帶來絕妙的口感。
蒜泥拉麵,能夠盡情享受大蒜原始的濃烈風味和刺激。粗切的蒜末貫穿整碗麵,是辛辣愛好者的不二選擇。
作為拉麵的配菜,餃子也相當美味。皮裡盈滿美味的餡料,表面有著金黃酥脆的烤焦,帶來絕妙的口感。即使不是拉麵愛好者,這個隱藏版名店也值得一試。在這裡可以在懷舊的空間享受到難得的美味拉麵,讓心靈和身體都得到滿足的美好時光。
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