在奈良隱秘美食之地「雛家」品味極品雞肉料理

在秘密基地般的氛圍中享受正宗的雞肉料理

位於奈良縣高取町山中的「雛家」，是如同秘密基地般的隱秘餐廳。雖然可能會費些心力找到入口，但那裏擁有令人陶醉的雞肉料理時光在等著你。

米其林認可的絕品菜單

被米其林指南推薦的「雛家」料理，堪稱絕品。尤其推薦的是雞燒肉。獨特的烹飪方式將醬料和肉混合烤製，您可以充分享受各個部位的美味，如雞頸肉的脆感、柔軟的雞皮、以及極佳口感的老雞肉。

溫馨的服務

女掌櫃的熱情服務也是「雛家」的魅力之一。讓您仿佛回到家的舒適感受是無可取代的。離店時還能品嘗手工甜點。

隱秘的名菜

除了雞燒肉，還有柔嫩多汁的炸雞和雞頸肉炒筋等隱秘名菜。雞湯和黑米飯等配菜也充滿講究。

必須預約的人氣餐廳

「雛家」是當地人喜愛的熱門餐廳。必須預約，所以訪問時請提前聯絡。還有季節限定的火鍋等特別料理，不容錯過。

在奈良的山村，享受溫暖心靈和身體的雞肉料理之旅。不妨在「雛家」留下難忘的美食回憶吧。