在福江島這個古都五島的中心地,有一家壽司名店悠然而立。寅壽司深受當地人喜愛,是一個隱藏的寶藏。這家僅有大約8個座位的小店,充滿了養眼的溫暖空間。
壽司師傅對食材十分講究,精心製作每一樣壽司食材,讓人能充分品味上等食材的風味。遊客們對於這種能夠最大限度發揮上好食材風味的技藝讚不絕口。
「不管什麼時候來,都能感受到食材的新鮮度。這當然是因為他們每天早上在市場選購新鮮魚貨」,一位常客這樣說道。
價格非常合理,握壽司定食只需1,100日幣,非常經濟實惠。對於從島外前來的遊客來說,這裡非常輕鬆隨意,還附贈迷你五島烏龍麵,份量十足。
「像老字號的壽司店一樣,能夠毫無做作地提供美味和服務,這真是太棒了」,一位遊客滿意地說道。
在享受壽司食材的新鮮度和職人的技藝的同時,也能品味到島嶼的風情,這家隱藏的寶藏絕對是古都五島之行的必訪之處。
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