「大和」位於都留市，是一家深植當地風味的老字號拉麵店。超過40年的歷史讓這個店散發著古老風情，對於第一次訪客來說，可能需要一些勇氣。因為沒有停車場，只能在路邊停車，小小的入口和狹窄的店內，可能讓人感到一絲恐懼。
然而，一旦踏進門內，你會看到多年來堅守傳統風味的老夫婦。他們可能給人一種不友好的感覺，但這正是他們真誠態度的體現。父親的清澈湯底中充滿了不妥協的深厚風味，細麵搭配適量的微辣蔥段成為了點睛之筆。
這種略帶B級感的鄉下中式風味喚起了懷舊情懷。第一次來的人，不妨先品嘗招牌菜「大和拉麵」如何？
其他菜品也絕不能錯過。微辣的麻婆拉麵搭配米飯，柔軟的蛋及魚肉腸的風味給料理增添了B級感，卻彰顯了真實美味。此外，年長的夫婦微妙的細心體貼也是這家店的優點之一。
當地鄉下風情深深滲透在店鋪的懷舊氛圍中，不變的真誠風味。在大和，你可以沉醉於這種古老的迷人魅力。不妨勇敢迈出腳步前來一試？
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