ร้านราเมน • 5-13 Toyohi Motomachi, Onomichi, Hiroshima 722-0034 ญี่ปุ่น
“โชวยะ” ตั้งอยู่ในหลายซอยเล็กๆ ที่ออกจากตัวเมืองโอโนมิจิเล็กน้อย เป็นร้านราเมนที่ส่งผลิตอารมณ์เรียบง่าย ร้านที่อยู่อาศัยอยู่ในตึกร้านเก่าแก่เพียง 12 ที่นั่งที่เป็นที่นั้น แต่ภายในร้านซ่อนอยู่รสชาติที่ยอดเยี่ยมที่คุณอาจไม่เคยนึกถึง
เมนูที่ได้รับความนิยมสูงสุดที่ “โชวยะ” คือ ราเมน “ราเมนโอโนมิจิ” ที่มีรสชาติข้นและเปล่งปลั่งของการปรุงรสที่ทำให้เป็นเอกลักษณ์ ซุปเส้นที่แห้งซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของภูมิภาคจูกุคุ ส่วนหนักและเป็นโค้งของลาดที่เป็นจุดเด่น
การสั่ง “ข้าวผัด” หรือ “ข้าวผัด” พร้อมราเมนถือเป็นทางเลือกที่แนะนำ โดยเฉพาะนั่น ข้าวผัดมีสองประเภทคือ ชะโนห์ลัด และ ชะโนน โดยเนื้อเรื่อง ข้าวผัดมีสมูททองสูง และมีรสชาตืงที่เป็นเอกลักษณ์สวมใส่ไข่ดิบด้วยน้้ยถือได้ว่าเป็นคู่ที่เป็นหอมดีที่สุดสำหรับราเมนโอโนมิจี
นอกเหนือสภาพเฉพาะนี้ ร้าน “โชวยะ” ยังมีรสชาติที่อบอุ่นและการบริการที่ใส่ใจ ในพื้นที่สงบเข้มเป็นจิตใจของที่พักหัวอย่างสะดวกสบาย จึงไม่เสียเรื่องหากคุณลองมาลิ้มรสชาติของราเมนโอโนมิจิแท้จริงที่ถูกซ่อนอยู่ได้ไหมล่ะ?