ร้านซูชิ • 4868-1 Nōmichō Nakamachi, Etajima, Hiroshima 737-2301 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในถนนอันเงียบสงบของเมืองเอตะจิมะ "เอดะมาเอะอิชิปปินเรียวริ ซูชิยานางิ" เป็นที่พักลับสำหรับผู้ที่ตามหาซูชิเอดะมาเอะแบบดั้งเดิม ที่นี่ ความสดใหม่ของวัตถุดิบจากทะเลเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเทคนิคของศิลปินในการมอบประสบการณ์การลิ้มรสที่ลืมไม่ลง
เมนูที่ซูชิยานางิถูกออกแบบอย่างชาญฉลาดโดยนำเอาการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลมาใช้ ประกอบกับวัตถุดิบตามฤดูกาลแล้วเหมือนกับผลงานชิ้นเอกที่ให้คุณได้ลิ้มรส 'สี่ฤดูของญี่ปุ่น' โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่แนะนำคือ 'พิเศษฤดูกาล' ของแต่ละช่วง ให้คุณสามารถเต็มที่ในรสชาติฤดูกาลเต็มเปี่ยม
การรับประทานอาหารที่นี่มากกว่าการรับประทานอาหาร ความอบอุ่นของการบริหารงานครอบครัวเสริมสร้างรสชาติของอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้น บริการที่ละเอียดจากภรรยาและลูกสาวของเจ้าของร้านก็เหมือนกับต้อนรับเพื่อนเก่า การเลือกเครื่องดื่มที่หลากหลายเพิ่มช่วงเวลาแห่งความสนุกเพียงแค่ฟังคำอธิบายจากภรรยา
ปลาย่างที่ปรุงได้อย่างยอดเยี่ยม คัสตาร์ดไอน้ำที่มีรสอ่อนโยนของน้ำซุปดาชิ และเทมปุระกุ้งที่สดอร่อย... ในทุกจานอาหารแสดงถึงความทุ่มเทของเชฟ ในเวลาอาหารกลางวัน คุณสามารถลิ้มรสเซ็ตชิราชิซูชิได้ในราคาย่อมเยา ทำให้ง่ายต่อการเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิม
สะดวกในการเข้าถึงตั้งอยู่ใกล้กับท่าเรือ Nakacho ที่เอตะจิมะ ร้านที่เต็มไปด้วยความนิยมนี้แนะนำให้จองล่วงหน้า โดยเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์ ถ้าจองแล้วอาจจะได้ห้องพิเศษ
เมื่อเยี่ยมชมเอตะจิมะ อย่าลืมใช้เวลาความสุขที่ "ซูชิยานางิ" อาหารทะเลสดใหม่และการต้อนรับจากใจจะทำให้ความทรงจำการเดินทางของคุณดีขึ้น