'โซบะทำมือ ใบเดียว' ร้านที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยแคบๆ ของเมืองโอบามา เป็นร้านที่คนท้องถิ่นรัก ร้านนี้มีเสน่ห์ทั้งในอาหารที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยใจและบรรยากาศที่สงบ มาลิ้มรสชาติโอบามาดู!
เมนูเด่นของร้านคือโซบะทำมือ เนื้อเส้นที่บางมีลักษณะเนียนเรียบ ไม่ว่าจะเป็นโซบะธรรมดาหรือโซบะหัวไชเท้าขูด รสชาติของน้ำซุปที่เตรียมอย่างพิถีพิถันทำให้โซบะมีรสชาติที่โดดเด่น
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบโซบะ ขอแนะนำโซบะปลานิชิน เพลิดเพลินกับความลงตัวระหว่างปลานิชินแบบเทอริยากิและโซบะอุ่นๆ
โซบะพร้อมกับซูชิปลาซาบะย่างที่เป็นที่ขึ้นชื่อของโอบามา ในราคาที่ย่อมเยาเพียง 300 เยนสำหรับสองชิ้น ปลาซาบะย่างและขิงดองที่แทรกอยู่ในซูชิเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม เมนูนี้ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติท้องถิ่นได้ในครั้งเดียว คุ้มค่าที่จะลอง
โซบะทำมือที่ดำเนินการโดยครอบครัวร้านอาจไม่หรูหรา แต่การต้อนรับที่อบอุ่นเป็นเสน่ห์ของมัน ร้านมีที่นั่งเป็นส่วนใหญ่ ทำให้สามารถใช้เวลาผ่อนคลายได้
ซุปโซบะเข้มข้นที่เสิร์ฟท้ายจะเป็นการปิดท้ายที่สมบูรณ์แบบ อร่อยจนอยากจะเอากลับบ้าน
เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานีโอบามา อาจหายากในซอยแคบๆ แต่ความสุขในการค้นหาจะยิ่งใหญ่กว่าที่ได้พบแน่นอน
'โซบะทำมือ ใบเดียว' อาจไม่เด่น แต่เต็มไปด้วยความเศร้าแบบท้องถิ่นของโอบามา มาสัมผัสรสชาติและบรรยากาศที่คนท้องถิ่นรัก การผสมผสานของโซบะและซูชิปลาซาบะย่างจะสร้างความทรงจำที่ดีสำหรับคุณแน่นอน