Shunsui เป็นร้านซูชิชื่อดังที่ซ่อนอยู่ในเขตที่อยู่อาศัยสงบของเมือง Nagaoka. เจ้าของร้านผสมเทคนิคแบบดั้งเดิมกับความรู้สึกทันสมัยและมักจะให้ประสบการณ์ที่ดีที่สุด ความสดชื่นของส่วนผสมเยี่ยม, ทำให้ลูกค้าสามารถสัมผัสรสชาติของแต่ละส่วนผสมอย่างมั่นใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง, ปลาทะเลฤดูร้อนคุณภาพเยี่ยม
ภายใต้เคานเตอร์, ฝีมือที่ละเอียดชิดของเชฟทำให้กลับมองไม่อยู่หลังเป็นราวที่สุดท้าย ซูชิที่ผลิตอย่างใอ้ใจรายจนละเอียดโดยเชฟคืองานศิลปะจริง นั่นคืออาหารอันยอดเยี่ยมที่ต้องรสมิจฉากัน
ห้องภายในเสริมไปด้วยอารมณ์ญี่ปุ่นที่เงียบสงบและสง่าเสาวน, ทำให้เวลาผ่านไปอย่างสุขสบาย. เชฟที่อ่อนโอยจะเพิ่มอรรถรส, และลูกค้าสามารถสนุกไปกับไวน์ที่ดีและขยี้ใหญ่ในขณะที่นำเสนอสูตรอาหารอันน่าประทับใจ. ก่อนจะรู้ เวลาที่สุขสบายก็ผ่านไป