ร้านอาหารสเปน • ญี่ปุ่น 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−12−５ 峯田ビル １F
ตั้งอยู่ในกินซ่า 8 โจเมะ 'BAR de ESPANA PERO' (บาร์ เด เอสปาญ่า เปโร) เป็นบาร์ลับที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารสเปนแท้ๆ และไวน์ได้ ด้วยคุณภาพที่ได้รับการรับรอง ขึ้นทะเบียนในมิเชอลินบิบ กัวร์แมงด์ ติดต่อกันสองปี นำเสนออาหารประจำภูมิภาคทั่วสเปนโดยเฉพาะบาสก์ ในบรรยากาศสงบและทันสมัย
เมนูซิกเนเจอร์คือพิเอลลาซึ่งเต็มเปี่ยมไปด้วยอูมามิของอาหารทะเล ความกรอบของข้าวที่ปรุงอย่างละเอียดและความกลมกลืนกับอาหารทะเลสดนั้นพิเศษอย่างยิ่ง พิเอลลาสีดำใช้หมึกปลาหมึกก็เป็นที่นิยม ให้สัมผัสถึงรสชาติอาหารทะเลที่เข้มข้น
การจับคู่ไวน์สเปนที่คัดสรรโดยนักโสมข่าวเป็นที่ไม่ควรพลาด จากช่วงราคาที่จับต้องได้ถึงไวน์หรูหราที่หายาก คุณสามารถเลือกสรรไวน์ที่ดีที่สุดที่เข้ากับอาหารของคุณได้จากรายการที่ครบครัน
ใจกลางร้านที่มีขี้ร้องยอญบริโก 'Jose Lito' คุณภาพสูงสุดคือสุดยอดแห่งความเพลิดเพลินทางประสาทตาและรสชาติ การดูศิลปินวาดภาพสดที่อยู่ตรงหน้าคุณเปรียบเสมือนการแสดงแห่งการบริโภค
ทาปาสสุดสร้างสรรค์ของเชฟก็มีเสน่ห์ เช่น คาร์ปาชโชปลาวาฬสไตล์บาสก์และปลาหมึกกับซัลซ่ารอเมสโก ที่ประยุกต์อาหารสเปนเข้ากับแนวคิดญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ใกล้กับความคึกคักของกินซ่า ภายในร้านมีบรรยากาศสงบที่เหมาะสำหรับการเดท การพบปะของหญิงสาว หรือการรับประทานอาหารธุรกิจ บริการที่ใส่ใจและความภูมิใจในอาหารก็เป็นหนึ่งในเสน่ห์ของร้านนี้ด้วย
'BAR de ESPANA PERO' เป็นจุดพิเศษที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติสเปนแท้ๆ ในกินซ่า นำเสนออาหารและไวน์คุณภาพสูงในราคาที่สมเหตุสมผล มันสมควรถือว่าเป็นร้านที่ซ่อนอยู่ หากคุณกำลังมองหาอาหารสเปนในย่านกินซ่า ขอแนะนำให้ลองเยี่ยมชมสักครั้ง