ซ่อนอยู่อย่างเงียบสงบในบริเวณของนิกโกที่มีน้ำพุแห่งปราสาท "ร้านอาหารฟุคุ"เป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่ถูกปรับปรุงจากบ้านเก่าโบราณ มีเสน่ห์ของอาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มีผักฤดูกาลที่ปลูกเองของเจ้าของร้านและอาหารที่ทำจาก"หมูความลับ"ที่เลี้ยงในนิกโก มีรสชาติเรียบง่ายแต่พิถ้อมีดูแลเอาใจใส่เป็นเสน่ห์ของมัน
"ร้านอาหารฟุคุ"ตั้งอยู่ในมุมหนึ่งของปราสาทชิโอโนโซ สถานบำบัดน้ำพุชื่ิอมีชื่อเสียง สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่อบอ้อมใจในสภาพอากาศแบบญี่ปุ่นสงบ ด้วยเวลาทำการที่จำกัดนี้ทำให้มันเป็นประสบการณ์ที่มีค่ามาก
ประมาณ 15 นาทีโดยรถแท็กซี่จากสถานีทางรถไฟเมติโยวะนิกโกคุณจะถึงยุโมโตที่อยู่ข้างทะเลสาบจูเซนจิ บริเวณนี้มองเห็นภูเขานันไทยและหุบเขาสุดสวยประกอบด้วยวิวัฒนาการหุบเขาสวยและคลังสมบัติของผลผลิตจากธรรมชาติ เป็นที่พบเห็นความอุทิศที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่นี้เช่นผักฤดูกาล อาหารจากภูเขาและทะเลสด และ "หมูความลับ" ที่เลี้ยงขึ้นในสายน้ำลงไปสู่แปซิฟิก
ฤดูใบไม้ผลิเมื่อบำรุงจะไปมีผักฤดูกาล ฤดูร้อนจะมีปลาน้ำพุ ฤดูใบไม้เปลี่ยนสีและอาหารที่เปลี่ยนไปที่ "ร้านอาหารฟุคุ" ทุกครั้งที่มาทุกมื้นจะเห็นหน้าต่างต่าง ๆ ของมัน มันเป็นความเพลิดเพลินที่พิเศษที่จะสามารถสมกับสังคมธรรมชาติและวัฒนธรรมของนิกโก ทำไมจึงไม่หยุดพักหยุดมาสัมผัสประสบการณ์ที่ดีที่นี่บ้าง?