ร้านราเมน • ญี่ปุ่น 〒185-0021 Tokyo, Kokubunji, Minamichō, 3-chōme−18−17 サイトウビル 1F
ที่นี่คือร้านราเมนที่มีมาตรฐานยาวนานอิคาคุยะที่ตั้งอยู่ในทางซอยที่เย็นชื่นของโคคุบุนจิ
เพียงเพียงหนึ่งสถานีห่างจากถนนในกรุงโธเกียว อยู่ในเมืองเล็กเล็กนี้คืออิคาคุยะ ร้านนี้ในชั้นหนึ่งของตึกไม้ที่เก่าแก่ เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นแหล่งกำเนิดของราเมนรสเอ๋อของเกลือถั่วทงคอตสึ
เมื่อเข้าไปในร้าน ที่นั่งบาร์นั่งมีซุปเข้มข้นที่ลอยอยู่ที่เกลื่อนำ้ซีอิโอตและไขมันบาลัค ของพิเศษที่ลอยอยู่นั่น คือชาชูหมูบดที่มีลักษณะที่แข็งแรง ความหนาและความหวานเล็กน้อยของรสอร่อยแพร่ไปทั่วปาก
ผงให้รสกับน้ำซุปคือเส้นบะหมี่ที่เป็นลักษณะการโค้งงอเฉพาะตัวที่บาง มันมีความทนทานและการกัดที่น่าชิมที่เข้มงวดของน้ำซุป ขณะที่คุณทาน บะหมี่และน้ำซุปแอ่งกันเรื่อยๆ และความอร่อยยังคงอยู่จนถึงที่สุด
ที่นี่ มีราเมนขนาดทั่วไปมาพร้อมกับข้าวสารไรซ์ที่ฟรีซึ่งดีใจ ขณะที่ราเมนลดลูกล็อค ข้าวก็เริ่มลดลงไปอีกเรื่อยๆ สุดท้ายความพอใจที่แทระเข้าไปที่มูลค่าที่ดี
แม้ว่ามีลักษณะเก่าแก่ อิคาคุยะมั่นใจด้วยรสชาติที่โดดเด่น เป็นร้านที่มีมาตรฐานยาวนานที่ถูกใจของผู้ที่สนใจในราเมนและนักท่องเที่ยว
ไม่มีเนื้อหา