ร้านอาหาร • 34-43 Futaomote, Awara, Fukui 910-4103 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในถนนที่เงียบสงบของเมืองอวะระ, "ร้านโซะบะ ฮิโนะเดะยะ" เป็นร้านที่ชาวบ้านรักใคร่ต่อเนื่อง การตกแต่งร้านที่คงไว้ซึ่งบรรยากาศญี่ปุ่นแบบเก่าและโซะบะที่มีทักษะของช่างทำให้ผู้มาเยี่ยมชมหลงใหล
เมื่อก้าวเข้ามาในร้าน จะพบกับโซนทำโซะบะอยู่หลังโต๊ะใหญ่ การชมช่างฝีมือที่ทำโซะบะอย่างตั้งใจ เป็นความสุขที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น ใบประกาศที่แปะอยู่บนผนังบ่งบอกถึงทักษะที่สูงของพวกเขา
เมนูที่เหมาะสำหรับวันที่ร้อนของฤดูร้อน โซะบะที่มีความแน่นและกรอบของเทมปุระอานาโกะ ให้ความเข้ากันอย่างลงตัว
เมนูยอดนิยมที่รวมความสดชื่นของหัวไชเท้าบดและกรอบของเทมปุระ โซะบะ น้ำซุป และเทมปุระเสิร์ฟแยกกัน ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่คุณชื่นชอบได้
โซะบะแบบทอดเค็มที่เสิร์ฟพร้อมน้ำ เป็นบริการเล็กๆ น้อยๆ แต่มีรสชาติที่ติดใจ!
เนื่องจากที่ตั้งของร้านค่อนข้างลึกลับ อาจจะหายาก แต่ก็เพิ่มความมีเสน่ห์ซ่อนเร้นของร้าน
เมื่อไปเที่ยวอวะระอนเซ็น อย่าลืมมาแวะชิม ท่านจะมั่นใจได้ถึงรสชาติของโซะบะที่บ้านเกิดในฟุกุอิได้เลี้ยงดูมาและฝีมือช่างที่โดดเด่น ค้นพบเหตุผลที่ท้องถิ่นรักร้านนี้ด้วยตัวเอง
ไม่มีเนื้อหา