บาร์ • 4-chōme-18-4 Shinbashi, Minato City, Tokyo 105-0004 ญี่ปุ่น
ห่างจากความวุ่นวายในชินบาชิเล็กน้อย มีร้านยืนดื่มอันซ่อนเร้นที่ได้รับความรักจากคนท้องถิ่น Touch know me ชื่อเสียงของที่นี้คือบรรยากาศอันอบอุ่นที่ทำให้ลูกค้าสามารถเชื่อมต่อกันอย่างธรรมชาติ
ความดึงดูดของ Touch know me คือเมนูที่หลากหลาย นอกจากยากิโทริและเนื้อเสียบไม้ย่างแล้วยังมีอาหารและของทานเล่นที่หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำเนื้อย่างอย่างเนกิมะ มิโมะ ซุนางิโมะ และนังโคตสึนับว่ายอดเยี่ยม นอกจากนี้ รสเค็มพอดีของถั่วแระญี่ปุ่นและความอร่อยของแปะก๊วยทอดยังไม่เหมือนใคร
อีกหนึ่งลักษณะพิเศษของร้านนี้คือปรัชญา 'ไม่มีข้อบังคับ' ของเจ้าของ สภาพแวดล้อมที่แขกจะช่วยกันสานต่อเครื่องดื่มและอาหารทำให้เกิดความรู้สึกของชุมชนอย่างอบอุ่น
ความเสน่ห์ของ Touch know me คือความหลากหลายของลูกค้า ตั้งแต่ลูกค้าประจำไปจนถึงผู้มาใหม่ คนจากทุกพื้นเพมารวมตัวกันเพื่อสร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อรวมกับนิสัยอันเข้าถึงง่ายของเจ้าของ ก็ยิ่งทำให้เป็นสถานที่ที่แม้ผู้มาใหม่ก็สามารถเพลิดเพลินได้
เมนูเด่นของร้านคือ "สลัดมักกะโรนี" ที่หลายคนหลงรัก นอกจากนี้ยังมีเมนูที่ชื่อแปลกอย่าง "สลัดโยชิดะ" ที่ควรค่าแก่การลอง
ตั้งอยู่ที่ 4-18-4 ชินบาชิ เขตมินาโตะ โตเกียว Touch know me อยู่ในระยะเดินจากสถานีชินบาชิและเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 17.00 น. ถึง 1.00 น. ยังรองรับการชำระเงินด้วยบัตรซึ่งทำให้การทำธุรกรรมแบบไม่ใช้เงินสดเป็นไปได้
หากคุณกำลังมองหาการสนุกสนานในยามค่ำคืนที่ชินบาชิ ลองสัมผัสประสบการณ์ดื่มแบบยืนที่แท้จริงที่ Touch know me และเพลิดเพลินกับการสนทนากับลูกค้าประจำในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มสำหรับค่ำคืนที่น่าจดจำ