ร้านซูชิ • ญี่ปุ่น 〒093-0013 Hokkaido, Abashiri, Minami 3 Jōnishi, 2-chōme−5−1 第3ツカサビル1F
อาบะชิริ เป็นเมืองท่าเรือที่ตั้งอยู่ทางทิศเหนือตะวันออกของฮอกไกโด, ตั้งอยู่หน้าทะเลโอโคตสค, บริเวณนี้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยทรัพยากรทะเลแบบเพียงพอ, มีร้านซูชิชื่อดังที่ชื่อว่า ซูชิ ยามาชิดะ. ในสถานที่สุดเล็กที่ซ่อนอยู่นี้, คุณสามารถลิ้มลองซูชิแบบเอโดมาเย์ที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากวัตถุดิบฤดูกาลได้
ภายในร้านมีพื้นที่ที่เล็กมีเพียง 7 ที่นั่งแบบแคว้นเท่านั้น แต่มันเต็มไปด้วยทักษะและความหลงใหลของพ่อครัว. ไม่มีเมนู, มีเพียงเมนูโอมาคาเซทเท่านั้น. มีประมาณ 20 อาหารที่เตรียมอย่างประณีตทีละอย่าง
นอกเหนือจากซูชิแบบดั้งเดิม, ยังรวมถึงอาหารทะเลสดจากอาบะชิริและส่วนผสมที่หาได้ยากจากฮอกไกโด. สิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของช่างฝีมือจากคิวชู, การปรุงรสอย่างละเอียดและการเสิร์ฟที่สวยงามที่ต้องสังเกตอีกด้วย
แม้จะราคา 15,000 เยน แต่มีค่าความสมควรอย่างเต็มที่จากเนื้อหาและส่วน. การเลือกภาชนะกระทะต่างๆ ยังสดใส์เต็มไปด้วยความใส่ใจของช่าง, ไม่เพียงแต่ความพอใจทางอาหาร, ยังมีการสนุกสนานทางสายตาเช่นกัน
สำคัญที่สุดก็คือการต้อนรับที่ให้แก่แขกๆ. พ่อครัวต้อนรับแขกแต่ละคนอย่างเอาใจใส่. กับวัตถุดิบที่ดีที่สุดและความสามารถที่ปั้นพาในอาหาร, พร้อมกับการต้อนรับอย่างครบเครื่อง, มันสร้างช่วงเวลาที่ยิ่งใหญ่ระหว่างการพักผ่อนของคุณ
ที่อาบะชิริที่มีทรัพยากรทะเลอุดม, ทำไมจึงไม่ไปที่ร้านซูชิ ซึ่งสัญญาไว้ว่ามีรสชาติที่เชื่อถือได้และบริการอันเยี่ยม? โปรดสนุกกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่อยู่ภายใต้ความหลงใหลจากพ่อครัว