"มะเนะคิโซบะ" ตั้งอยู่ในหมู่บ้านมิสุกิ เมืองทสึ เป็นร้านชื่อดังที่ดึงดูดความสนใจจากผู้ที่ชื่นชอบโซบะ ในสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยธรรมชาติ คุณสามารถเพลิดเพลินกับโซบะแท้ 100% ที่ทำอย่างดีโดยเจ้าของร้าน
เจ้าของร้านเป็นช่างฝีมือที่มีความหลงใหลและทักษะในการทำโซบะที่ยอดเยี่ยม ใส่ใจในแป้งทำเองและดึงรสชาติและเนื้อสัมผัสของโซบะออกมาให้ได้มากที่สุด เมนูมีเพียงโซบะเท่านั้น แต่ในแต่ละชามเต็มไปด้วยฝีมือและความคิดของเจ้าของร้าน
สวนที่เขียวขจีและบ้านเก่าแก่ให้บรรยากาศที่สงบเงียบ
กลิ่นหอมของโซบะแพร่กระจายไปทั่วร้าน กระตุ้นความอยากอาหาร
สัมผัสกับเนื้อสัมผัสเฉพาะของโซบะทำมือ
ในบรรยากาศของหมู่บ้านภูเขาที่เงียบสงบ คุณสามารถลิ้มรสอาหารขณะฟังเสียงของธรรมชาติ
กินอย่างไม่มีอะไรเลยหรือกินกับเกลือหรือซอสก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของโซบะได้
เนื่องจากตั้งอยู่ในหุบเขา แนะนำให้ใช้ระบบนำทางเพื่อเข้าถึง ถึงแม้จะสามารถเยี่ยมชมได้โดยไม่ต้องจองล่วงหน้า แต่เนื่องจากเป็นที่นิยมของคนจำนวนมาก ควรติดต่อก่อนเพื่อนำเสนอความมั่นใจ
"มะเนะคิโซบะ" เป็นร้านซ่อนตัวที่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสรสชาติดั้งเดิมของโซบะและต้องการใช้เวลาสุดหรูในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบ ลองประสบการณ์โซบะ 100% และการบริการที่อบอุ่น