"ซาเกะ อัน โซระ" ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยที่เงียบสงบของเมืองชิโมโนเซกิ เป็นสถานที่ที่ประเพณีและนวัตกรรมผสานเข้าด้วยกันอย่างงดงาม ด้วยการดำเนินงานของโรงกลั่นชิโมโนเซกิ คาเฟ่ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับเสน่ห์ของสาเกในรูปแบบใหม่ ถือเป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่
ซาเกะ อัน โซระ ตั้งอยู่ในเขตของโรงกลั่นชิโมโนเซกิที่คนท้องถิ่นรักมานาน สถานที่ที่เทคนิคการกลั่นสาเกแบบดั้งเดิมและวัฒนธรรมคาเฟ่สมัยใหม่ผสานกันนั้นสามารถดึงดูดผู้มาเยือน
ตั้งแต่เช้าสามารถเพลิดเพลินกับแซนวิชร้อนและคีช พร้อมเมนูคาเฟ่ที่ครบครัน ใช้เวลาอย่างสุขสงบภายในพื้นที่ญี่ปุ่นโมเดิร์น
สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี แต่แนะนำในฤดูสาเกใหม่ (ฤดูหนาว) สำหรับคนที่อยากผ่อนคลายตั้งแต่เช้า แนะนำให้มาในตอนเปิดร้าน 10 โมงเช้า
ซาเกะ อัน โซระเป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ในชิโมโนเซกิซึ่งเสนอวิธีการเพลิดเพลินกับสาเกรูปแบบใหม่ ใช้เวลาพิเศษในพื้นที่ที่เทคนิคการกลั่นสาเกแบบดั้งเดิมและวัฒนธรรมคาเฟ่สมัยใหม่ผสานกัน การเลือกสาเกที่ชื่นชอบที่ร้านค้าขายตรงเป็นของฝากก็เป็นวิธีที่ดีในการสร้างความทรงจำจากการเดินทาง เพลิดเพลินกับเวลาที่สมปรารถนาในพื้นที่ญี่ปุ่นโมเดิร์น