ตั้งอยู่ในชิบะ มินาโตะ โตเกียว Yamasei ตั้งอยู่ในความคึกคักของเมือง ร้านอาหารญี่ปุ่นนี้ยังคงรักษาบรรยากาศยุคโชวะที่ร่ำรวยเป็นอย่างมาก และได้รับความรักจากคนในพื้นที่มาหลายปี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และบรรยากาศที่อบอุ่นให้ความรู้สึกผ่อนคลายหนีจากความวุ่นวายของชีวิตประจำวันได้ชั่วคราว
เสน่ห์ของ Yamasei อยู่ที่อาหารของที่นี่ เมนูที่เปลี่ยนไปตลอดฤดูกาลคือแก่นแท้ของอาหารญี่ปุ่นแท้ที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล แม้กระทั่งซาชิมิสดทีจัดเรียงไว้อย่างงดงาม ทั้งหมดเสิร์ฟในจานสีสันสดใสที่ละลายในปากและเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม
ในช่วงกลางวัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับชุดอาหารราคาที่คุ้มค่า โครเก็ตครีมปูและปลาทอดเป็นรสชาติแห่งความคิดถึงที่คุณต้องลอง มาพร้อมกับข้าวเหนียวดองและอาหารเสริมที่ให้ความอิ่มอย่างเต็มที่
ในช่วงเย็น Yamasei ยังทำหน้าที่เป็นอิซากายะอีกด้วย การทำสาเกมะนาวฝีมือลงมือเองของผู้หญิงนั้นทำให้มีความเพลิดเพลินที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล ในฤดูใบไม้ร่วง แนะนำซาเก้ส้มซูดาชิที่สดชื่นเป็นพิเศษ
ปลาดิบที่จะไปกับดื่มคือซาชิมิสดที่แนะนำ ซึ่งทำจากปลาที่ยังอื่นที่มาสดใหม่ในวันนั้น นับเป็นความนิยมในเมนูอิซากายะ
ร้านอาหารที่บงการกันโดยคู่สมรส บรรยากาศในแง่มุมและแสดงออกถึงว่าเป็นที่นิยมซ้ำของคนเ^่ามันคืออุดมความอบอุ่น ขณะที่นั่งที่เคาน์เตอร์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการสังเกตปั้นมือของเชฟไปพร้อมกับการรับประทานอาหารได้
สำหรับผู้ที่งามอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ Yamasei ในอุดมเป็นเพชรพลอย รสชาติญี่ปุ่นในราคาที่เข้าถึงได้ในช่วงกลางวัน และเครื่องดื่มตามฤดูกาลพร้อมกับอาหารเลิศรสในตอนกลางคืน ควรเข้ามาสัมผัสด้วยตนเองที่ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดมายาวนานนี้ ความสุขใจในประสบการณ์การรับประทานอาหารที่จำไม่ลืมกำลังรอคุณอยู่