ร้านราเมน • 1-16 Jōeimachi, Nagasaki, 852-8034 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ใกล้สวนสันติภาพในเมืองนางาซากิ, เขตชิโรเอะมาชิ, 'ราเม็ง เอมิ SYOU' คือร้านที่เป็นที่นิยมในท้องถิ่น แต่เป็นร้านลับที่นักท่องเที่ยวไม่ค่อยรู้จัก กลิ่นหอมของโทนคตสึล่องลอยภายในร้าน ดึงดูดให้ท่านก้าวเข้าไป
เมนูยอดฮิตคือราเม็งโทนคตสึ ซึ่งแม้ดูเหมือนมีน้ำซุปใส แต่เมื่อสัมผัสจะพบกับความข้นและรสชาติกลมกล่อม ทำให้ท่านต้องประทับใจกับรสชาติอันดับหนึ่งนี้
เส้นบางกรุบกรอบอย่างพอดิบพอดี เคี้ยวเพลิน เหมาะสมกับท่านที่ชอบเส้นที่กรอบคงที่ ชาโซวที่เป็นท็อปปิ้งจะอ่อนนุ่มเหมือนละลายในปาก
เส้นเพิ่มและข้าวปั่น 50 เยน เฉพาะวันธรรมดานั้นคุ้มค่าจริงๆ ลูกค้าประจำหลายท่านมักสั่งเส้นเพิ่มอย่างน้อย 2-3 ครั้ง การนำทาคาไนร่วมกับข้าวปั่นจะช่วยเพิ่มความอร่อยได้อีกหนึ่งระดับ
หลังจากเยี่ยมชมสถานที่เช่น วัดอูราคามิ หรือสวนสันติภาพ ขอแนะนำเป็นพิเศษให้แวะมาที่นี่ เปิดบริการตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 14.00 น. ในวันธรรมดา โปรดทราบว่าในช่วงหลัง 13.00 น. อาจจำหน่ายหมด แม้ว่าจะต้องยืนรอคิว แต่การบริการเร็วทำให้ควรค่าแก่การรอคอย
เมื่อไปเยือนนางาซากิ อย่าลืมแวะชิมราเม็งโทนคตสึที่ยอดเยี่ยมที่ 'ราเม็ง เอมิ SYOU' ณ ที่ซึ่งเป็นรสชาติต้องใจกับคนท้องถิ่นและราคาไม่แพงที่สุด
ไม่มีเนื้อหา