ร้านอาหารอิตาเลียน • ญี่ปุ่น 〒104-0042 Tokyo, Chuo City, Irifune, 3-chōme−1−４, S.R Bld, B1
ตั้งอยู่ใจกลางโตเกียว ในเขต Chuo, 'Dryad CharcoalGrill&WineBar' เป็นร้านซ่อนตัวที่ดึงดูดผู้ที่รักในอาหาร มีพื้นฐานมาจากอาหารอิตาเลียน ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและตะวันตกอย่างชำนาญ สร้างสรรค์เมนูที่เป็นเอกลักษณ์และบรรยากาศที่สงบสุขซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่นักชิมอาหาร
หัวใจสำคัญของ Dryad อยู่ที่เมนูอาหารที่ย่างด้วยถ่าน บาร์บีคิว เมนูเด่นอย่างสเต็ก T-bone ขนาดหนึ่งปอนด์ ด้วยกลิ่นหอมของถ่านและรสชาติที่แท้จริงของเนื้อ ผสมผสานกันอย่างลงตัว สร้างความประทับใจที่ไม่รู้ลืม
แต่อาหารของ Dryad ไม่ใช่แค่สเต็ก ยังมีเมนูสร้างสรรค์ตามฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ ซึ่งก็น่าประทับใจมากเช่นกัน เช่น ปลาแซลมอนซึ่งย่างเกลือในปริมาณน้อยและชุ่มฉ่ำกินคู่กับหัวไชเท้าขูดรสเผ็ดและซอสพอนซึที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน เป็นเมนูที่มีเสน่ห์เฉพาะที่ Dryad
เมื่อก้าวเข้ามาภายในร้าน ราวกับได้อยู่ในโลกอีกใบ เพลงดิสโก้ที่เล่นอยู่เบา ๆ เสริมบรรยากาศที่หรูหรา ที่นั่งเคาน์เตอร์เปิดโอกาสให้ดูการทำอาหารอย่างใกล้ชิดและมีการพูดคุยกับเชฟ
บริการที่พิถีพิถันจากพนักงานก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของ Dryad ตั้งแต่การเลือกไวน์ไปจนถึงการอธิบายเมนู บริการอย่างละเอียดช่วยเพิ่มความพึงพอใจในการรับประทานอาหาร
ทุกวันที่ 29 ของเดือนมีการจัดกิจกรรมพิเศษ 'วันเนื้อ' เป็นโอกาสดีในการเพลิดเพลินกับเมนูเนื้อลดราคา ไม่ควรพลาดที่จะตรวจสอบ
การเดินทาง: อยู่ในระยะเดินเท้าจากสถานี Hachobori บนสาย Tokyo Metro Hibiya ขอแนะนำให้จองล่วงหน้าก่อนไปเยือน
Dryad CharcoalGrill&WineBar ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร แต่เป็นสถานที่ที่ความพิถีพิถันในการทำอาหารและบรรยากาศที่หรูหรามาบรรจบกัน สำหรับผู้ที่ต้องการลืมความวุ่นวายของโตเกียวและใช้เวลาที่เต็มไปด้วยความสุขล้อมรอบด้วยอาหารและไวน์แสนอร่อย ร้านที่มีชื่อเสียงแห่งนี้เป็นที่ ๆ ควรไปเยือน ความหอมของถ่าน เมนูรสเลิศ และบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์จะสร้างความทรงจำที่ยากจะลืมเลือนในใจของคุณ