ร้านอาหาร • 27 Takatsukicho Katayama, Nagahama, Shiga 529-0272 ญี่ปุ่น
'Itoeno' ที่ตั้งอยู่บนชายฝั่งทะเลสาบบิวะในเมืองนากาฮามะ จังหวัดชิงะ เป็นร้านโซบะซ่อนตัวที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการผสมผสานระหว่างวิวที่สวยและอาหารรสชาติเยี่ยมเสมอไป ร้านนี้เปิดในปี 2020 และดึงดูดนักชิมอาหารมากมายไม่เพียงแต่จากพื้นที่ท้องถิ่นแต่ยังจากทางไกลด้วยการนำเสนอโซบะที่มีส่วนผสมของบัควีท 100% และอาหารตามฤดูกาล เมื่อคุณชมวิวงดงามของทะเลสาบบิวะ
ภายในร้านมีบรรยากาศย้อนยุคไทโชซึ่งยิ่งไปกว่านั้นยังมีที่นั่งริมหน้าต่างที่ให้คุณเห็นวิวทั้งหมดของทะเลสาบบิวะเป็นที่นิยมอย่างยิ่ง อาหารหลักคือโซบะที่มีส่วนผสมของบัควีท 100% มีเนื้อสัมผัสเรียบเนียนและความยืดที่แข็งแรง แนะนำให้เพลิดเพลินกับรสชาติโดยใช้เกลือเพิ่มเติม นอกจากนี้ เท็มปุระที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลก็อร่อยมาก คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติแท้ของวัตถุดิบได้อย่างเต็มที่
เสน่ห์ของ 'Itoeno' ไม่เพียงแต่อยู่ในด้านอาหารเท่านั้น การต้อนรับที่อบอุ่นและใส่ใจของเจ้าของร้านและภรรยาของเขาทำให้หัวใจของผู้มาเยี่ยมเยือนอบอุ่นขึ้น เมนูที่เขียนด้วยมือและการตกแต่งภายในร้านก็เต็มไปด้วยความรู้สึกของคนคู่นี้ สร้างบรรยากาศที่สะบายและเพลิดเพลิน
'Itoeno' เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับวิวที่งดงาม อาหารปรุงแต่งที่ละเอียดอ่อน และการต้อนรับที่อบอุ่น ซึ่งทุกอย่างรวมกันเป็นหนึ่ง ในขณะที่คุณชมวิวที่สวยงามของทะเลสาบบิวะและเพลิดเพลินกับอาหารตามฤดูกาลและโซบะที่ดีเยี่ยม เวลาเหล่านี้จะกลายเป็นความทรงจำที่คุณไม่มีวันลืม เมื่อลูกค้าของคุณเยี่ยมชมชายฝั่งทะเลสาบบิวะ กรุณามีช่วงเวลาอันสุขสันต์ในร้านซ่อนตัวแห่งนี้