ร้านอาหารญี่ปุ่น • 1-chōme-21-8 Nakanoshima, Tama Ward, Kawasaki, Kanagawa 214-0012 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยที่เงียบสงบของเขตทามะ เมืองคาวาซากิ "ทงคัตสึ ยามาโตะ" อาจดูเหมือนร้านทงคัตสึปกติ แต่แท้จริงแล้วเสนออาหารยอดเยี่ยมที่น่าทึ่ง โดยการรวมทงคัตสึและซาชิมิ ทำให้ได้จับจองรสชาติของชาวท้องถิ่น
เมนูเด็ดที่ต้องลองคือ "เซ็ตมื้ออาหารทูน่าและเนื้อสันในทอด" คุณสามารถเพลิดเพลินกับซาชิมิทูน่าที่หนาและสดใหม่พร้อมกับเนื้อสันในกรอบๆ เป็นจานหรูหราอย่างแท้จริง ซาชิมิหนาและสด เนื้อทอดคุณภาพดีและทอดอย่างพิถีพิถัน
ระบบน่าประหลาดใจที่สามารถขอเพิ่มซาชิมิได้ฟรีเมื่อสั่งเซ็ต ซึ่งใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่จัดหามาในวันนั้น เช่น โบนิโตะ และอัมเบอร์แจ็ค เจ้าของร้านที่มีชื่อเสียงในการตกปลาให้บริการอาหารทะเลที่สดใหม่อย่างยอดเยี่ยม
บรรยากาศของร้านที่เก่าแก่แต่สะอาด มีความคึกคักจากลูกค้าประจำในท้องถิ่น มีการเสริฟซุปมิโซะร้อนๆ และผักดองอร่อยๆ แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียด ถ้วยเซ็ตจัดทำอย่างมีปราณีตซึ่งเป็นรสชาติของร้านเก่าแก่จริงๆ
เซ็ตมื้อหรูหรานี้สามารถเพลิดเพลินในราคาเพียงประมาณ 1,000 เยน พร้อมประสิทธิภาพทางต้นทุนสูงที่ทำให้เป็นที่นิยมในท้องถิ่นอย่างเหลือเชื่อ
"ทงคัตสึ ยามาโตะ" เป็นร้านมีชื่อเสียงในการท้าทายความคาดหมายของร้านทงคัตสึ เดิมและนำเสนอการค้นพบรสชาติใหม่ หากคุณมาเยือนคาวาซากิ ไม่ควรพลาดที่จะแวะมาชม คุณจะต้องทึ่งกับการรวมกันที่ไม่คาดคิดของรสชาติที่สมบูรณ์แบบ