คาเฟ่ • 3-chōme-18-28 Daimachi, Hachioji, Tokyo 193-0931 ญี่ปุ่น
เค็นโช-อันตั้งอยู่ในมุมเงียบสงบของเมืองฮะชิโอะจิ อยู่ภายในอาณาเขตของวัดโซโตเซ็นชินโชอิน หลังจากการปรับปรุงในเดือนพฤศจิกายน 2019 คาเฟ่แห่งนี้ก็เกิดขึ้นเป็นพื้นที่ที่แสดงถึงการผสมผสานที่งดงามระหว่างญี่ปุ่นและตะวันตก บรรยากาศที่เคร่งครัดของวัดพร้อมกับตกแต่งแบบทันสมัยสร้างบรรยากาศเฉพาะที่นำผู้มาเยือนออกจากชีวิตประจำวันที่แสนวุ่นวายไปสู่การหลบหนีที่น่าปลอบโยน
เสน่ห์ที่โดดเด่นของเค็นโช-อันคือการได้ลิ้มลองขนมญี่ปุ่นตามฤดูกาลขณะชมสวนที่งดงามของชินโชอิน อันมิตสึยอดนิยมที่มีเยลลี่จากสาหร่ายทะเล 100% ที่ให้เนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ขณะที่ซุปถั่วแดงมัทฉะนั้นผสานความเข้มข้นของมัทฉะกับความหวานที่พอดีลงตัว เพลิดเพลินกับขนมเหล่านี้พร้อมกับวิวสวนที่เปลี่ยนแปลงไปถือเป็นช่วงเวลาที่เป็นสุขอย่างแท้จริง
นอกเหนือจากขนมญี่ปุ่น เค็นโช-อันยังมีเมนูอาหารเบาๆ ที่หลากหลายรวมถึงแกงกะหรี่ถั่วลันเตาสารพัดผักและกราแตงอุ่น ๆ แสดงถึงเมนูที่หลากหลายระหว่างอาหารญี่ปุ่นและตะวันตก นอกจากนี้ยังมีเมนูกาแฟหอมกรุ่นและชาดอกเบญจมาศที่หายากให้เลือกชิมได้หลากหลายรสชาติที่เหมาะกับฤดูกาลและอารมณ์
เสน่ห์ของเค็นโช-อันไม่ได้หยุดอยู่เพียงแค่อาหาร บุคลิกที่อบอุ่นและเป็นกันเองของเจ้าของร้านถือเป็นส่วนหนึ่งของแรงดึงของคาเฟ่ ภายในที่กว้างขวางทำให้เวลาผ่านไปช้าๆ ช่วยให้ผู้มาเยือนลืมความเร่งรีบของชีวิตประจำวันและเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลานี้ การตกแต่งโต๊ะและภายในที่สวยงามยิ่งทำให้เวลาคาเฟ่พิเศษกว่าเดิม
เค็นโช-อันสามารถเดินทางได้โดยรถบัสในเวลา 15 นาทีหรือเดินเท้าในเวลาประมาณ 30 นาทีจากสถานี JR ฮะชิโอะจิ มีที่จอดรถสำหรับสามคันแต่ควรระมัดระวังเพราะอยู่ใกล้กับสี่แยก เวลาทำการตั้งแต่ 11:00 น. ถึง 16:30 น. ปิดทำการในวันพุธและพฤหัสบดี
สัมผัสช่วงเวลาพิเศษที่เค็นโช-อัน ที่ที่ความสงบและรสชาติผสานกันอย่างลงตัว ภายในบรรยากาศที่เคร่งครัดของวัด รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลและสัมผัสช่วงเวลาที่อบอุ่น คาเฟ่นี้ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นกับความสะดวกสบายสมัยใหม่อย่างไม่น่าเชื่อ สร้างความทรงจำที่ยากจะลืมเลือน
ไม่มีเนื้อหา