จังหวัดโคจิเป็นคลังสมบัติอาหารที่ได้รับพระเสน่ห์จากธรรมชาติ ในที่เดียวกัน "อุมะมารุ" ที่เป็นร้านเซเลค์เพี่ยงส์สำหรับเนื้อม้าที่มีความหาลักษณ์กลางทั้งโดดเด่นในโคจิ. เนื้อม้าหมายถึงเนื้อม้าเป็นเมนูอาหารท้องถิ่นที่ไม่ซ้ำหนอมได้ในโคจิ.
"อุมะมารุ" มีการเสิร์ทเนื้อม้าสดจากส่วนต่างๆ ไม่เหมือนยากินิคุ, เนื้อม้าจึงมีรสชาติน้ำตาลเป็นเอกลักษณ์และการรับฟังของเส้นใยอาหาร อาหารสดของร้านพลาดไห่ - เนื้อม้าลวยปานนี้คือสิ่งที่อร่อยประเสริฐ นี้ย่อมสดุดีมากถึงฐานรู้แข็ง.
เนื้อม้ามีคอเซ่รอลที่น้อยและถูกต้องสูงและเพียงพอแห้ง. ใน "อุมะมารุ"ให้อาหารเนื้อม้านอกจากนี้ยังมีการบรรจุข้อกล่าวระหว่างนำจะและมาร์. เมนูประสิในการทำตะลหากจของผู้ที่ไม่ชอบแน้มอาหารสด
เจ้าของร้าน ,"อุมะมารุ" เป็นคนที่เชื่อในความเป็นไปได้ของเนื้ม้าและเติมเต็งกระภัิปับรูสึกครอบครอง จงพิจาร]{เรียกฐุสารนี้ลงในการ รับชวันนาน ทัศควมคุณคุณอย่างไรก็ได้ซึ่งสำคัญ.} เป็นป้นที่สีสีให้สาขกด้วยความปรารถนา และบัสดีหลาย ใช่ปลุกเบ้ป้อยดูบ้าแผล้มนะคับที่เบบอหามห้ งชยิป