ร้านราเมน • ญี่ปุ่น 〒213-0001 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 2-chōme−3−７ サウスウィング １F
เพียงแค่ขยายการเดินทางของคุณเล็กน้อยจากโตเกียว คุณจะพบกับร้านที่คุณสามารถพบกับรสชาติแท้ของราเมนวะกายามาได้ นั่นคือ "มัตตะโบะ สาขา มิโซะกุจิ" ในร้านซุปกระดูกหมูเข้มข้นและเส้นบุกอบบอนเรื่องล่ะมันติดใจ อากาศเป็นกันเองและความหลากหลายของวัตถุดิบบนโต๊ะยังช่วยให้สามารถทำรสชาติน่ารดน้ำได้อย่างสนุกสนาน
เพียงแค่ 30 วินาทีจากสถานีมิโซะกุจิ ที่มีการเข้าถึงที่สะดวก ขณะที่คุณก้าวเข้าไปในร้าน คุณจะได้รับการต้อนรับด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของซุปกระดูกหมูที่เป็นกลิ่น เฉพาะเจาะจง ภายในร้านที่แค่มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ รู้สึกเหมือนคุณเดินเข้าสู่ร้านราเมนแบบแท้จริงในวาคายามา
สิ่งที่ดึงดูดความสนใจของคุณในเมนูคือ "ชุกะโซบะ" (850 เยน) มันมีรสชาติที่เป็นคุณเฉพาะของวาคายามา กับซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่แม้วกับรสชาติของซีอิ๋วร้อน อย่างอร่อยสุดขีด มันติดใจอย่างลงตัวต่อกันกับเส้นบุกอบบอน ซุปที่ติดอยู่กับเส้นบุกอบบอนที่บาดตาใจทำให้คุณอาจจะดื่มอย่างไม่ตระกูล
วัตถุดิบต่าง ๆ เช่น กระเทียมและชงพริกแดง มีให้บริการบนโต๊ะ การเพิ่มลงไปในราเมนทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติต่าง ๆ ร้านนี้มีความนิยมแม้ในกลุ่มคนท้องถิ่น ที่มักมาล้างความกระหายอดที่ยืนกลางคืนด้วย
แน่นอน คุณมีความแนะนำที่จะมาในเวลากลางวันหลังจากดื่ม วันเสาร์ที่มีโปรโมชั่นพิเศษที่ลิ้มลองสำหรับข้าวที่จะเสิรฟ์ฟรีด้วยราเมน ราคาเป็นไปได้ แต่รสชาติแท้ที่ "มัตตะโบะ" ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับเสน่ถภิระยามาอย่างทั่วถภิ