ร้านราเมน • 1221 Sadamasachō, Fukui, 910-0121 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในชุมชนทาดามาสะ เมืองฟุคุอิ "ชินริว ราเม็ง" เป็นที่รักมานานจากชาวท้องถิ่น การผสมผสานของน้ำซุปใสสวยงามและเส้นบะหมี่บางอันละเอียดอ่อน ถือเป็นความภูมิใจของฟุคุอิ
คุณสมบัติเด่นของชินริว ราเม็ง คือราเม็งซอสเกลือ น้ำซุปใสเหมือนกับงานศิลปะ มีรสชาติสะอาดสดใสและความอุมามิที่ลึก ผสมผสานกับเส้นบะหมี่ได้อย่างลงตัว จนไม่อาจหยุดความอร่อยได้
แม้ว่าราเม็งซอสเกลือจะมีชื่อเสียง แต่ราเม็งมิโซะก็น่าทึ่งไม่แพ้กัน น้ำซุปเข้มข้นมีรสชาติที่ชัดเจน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองสำหรับผู้ชื่นชอบราเม็งมิโซะ
ชาชูของชินริว ราเม็ง โดดเด่นไม่เหมือนใคร หมูย่างถูกม้วนในรูปแบบกลมและปรุงจนละเอียดอ่อน ชวนให้หลงใหลด้วยพื้นผิวและรสชาติที่เลิศรส เป็นเมนูที่ชาชูรักไม่ควรพลาด
ภายในร้านมีความสะอาด เอื้อต้อนรับลูกค้าผู้หญิงและครอบครัว เจ้าหน้าที่ผู้หญิงที่มีอยู่ หน้าตายิ้มแย้มของเจ้าของร้านช่วยเสริมสร้างบรรยากาศที่สบาย
ชินริว ราเม็ง สะท้อนวัฒนธรรมอาหารของฟุคุอิ มีน่าดึงดูดรวมถึงน้ำซุปใส ชาชูเลิศรส และราเม็งมิโซะที่เป็นที่คิดคาดไม่ถึง เมื่อมาเยือนฟุคุอิ ห้ามพลาดร้านนี้เพราะรอคอยเจอความอร่อยที่ไม่สามารถลืมได้
ไม่มีเนื้อหา