ตั้งอยู่ใน 'ป่าแห่งความสนุกสนาน' ในเมืองอินาเบะ จังหวัดมิเอะ 'FUCHITEI' เปรียบเสมือนอัญมณีในป่า รายล้อมไปด้วยธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ร้านนี้มอบบรรยากาศพิเศษให้ออกห่างจากชีวิตประจำวัน หน้าต่างบานใหญ่ให้วิวป่าได้อย่างเต็มตา แสงจากภายนอกส่องสว่างในร้านอย่างอ่อนโยนเหมือนภาพวาด
จุดเด่นของ FUCHITEI ต้องยกให้ฮอตด็อกย่างด้วยไฟอด ขนมปังที่ใช้เรียกว่า 'ขนมปังวิเศษ' มีเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ กรอบนอกนุ่มใน ไส้กรอกที่ย่างด้วยไฟอดก็มีความฉ่ำเนื้อ เมื่อลองกัดคำแรกน้ำเนื้อจะพุ่งออกมา
หนึ่งในเมนูยอดนิยมคือ คะเระด็อกที่มีความหอมจากการย่างด้วยไฟอด ผสมผสานกับหัวหอมทอดและเครื่องเทศคะเระ เกิดเป็นรสชาติที่ไม่เหมือนใคร จุดที่ต้องระวังคือ ไส้กรอกที่เพิ่งย่างเสร็จจะร้อนมาก ระวังคำแรก!
นอกจากฮอตด็อกแล้ว ยังมีอาหารต้นตำรับที่ไม่ค่อยได้ลองเช่น เทอร์รีนและพาเต้อองครูท เมนูข้างเคียงอย่างเฟรนช์ฟรายส์ ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติเรียบง่ายก็เป็นที่นิยม
นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มเช่น โซดาส้มซัมเมอร์และจิงเจอร์ร้อนให้เลือกมากมาย เพื่อเพลิดเพลินกับการจับคู่กับอาหาร
ใจกลางร้านมีเตาผิงที่เผาไหม้ไฟอด สร้างบรรยากาศอบอุ่น การตกแต่งภายในและภายนอกทั้งสวยงาม ทำให้ไม่เพียงแต่อาหารแต่พื้นที่เองก็น่าสนใจ
สินค้าที่แปรรูปเช่นเทอร์รีนยังเป็นที่นิยมสำหรับเป็นของฝาก การได้ลิ้มรส FUCHITEI ที่บ้านก็เป็นสิ่งที่ดีใจ
FUCHITEI นำเสนอประสบการณ์ที่มากกว่าแค่สถานที่รับประทานอาหาร บรรยากาศในป่า อาหารย่างด้วยไฟอด และพื้นที่ที่สะดวกสบาย ทุกสิ่งนี้ผสานกันได้อย่างลงตัวและยังคงตรึงใจผู้เข้าชมอย่างต่อเนื่อง เมื่อเยือนจังหวัดมิเอะ อย่าลืมไปที่นี่ รับรองว่าจะเป็นความทรงจำที่ไม่รู้ลืม