Tsurugi ที่ตั้งอยู่ในซอยเล็กในเขตโคโต เป็นร้านยาโกทอริทเล็กๆ ที่เป็นที่จดจ้าอย่างเดียวของครอบครัวที่มีคุณแม่ดูแลเพียงตัวเดียว ภายในมีแต่เรียบง่าย แต่กลิ่นไม้อบอุ่นและแสงไฟสร้างบรรยากาศที่สบายไว้ กับที่นั่งบาร์เป็นหลัก มันดูดีที่คุณสามารถเข้าไปโดยไม่รู้สึกอึดอัดแม้แต่คุณจะมาคนเดียว
Tsurugi เป็นสถานที่ที่คุณสามารถสัมผัสรสนิมของยาโกทอริทที่แท้จริง มีหลากหลายของเนื้อไก่, เนื้อวัว, และผัก, แต่ละชนิดยังสามารถเปิดเผยรสชาติเด่นของส่วนผสม แต่ความดึงดูดที่ยิ่งใหญ่อยู่ที่ซอสที่ไม่ซ้ำใครและวิธีการทำอาหารที่สร้างสรรค์ เช่น ซอสหวานมีรสชาติที่อันล้ำสมองที่ไม่มีที่อื่นและเนื้อย่างเกลือก็ยังยอดเยี่ยมอีกด้วย วิถีการปรุงอาหารของคุณแม่ ยังเพิ่มความลึกถึงรสชาติ
หนึ่งในจุดเด่นที่สุดของ Tsurugi น่าเชื่อว่าคือการต้อนรับอบอุ่นจากคุณแม่ บุคลิกอบอุ่นและการสนทนาอย่างเป็นกันเองโดยแน่นอน อุดหนุนไว้สำหรับจิตใจที่เมื่อล้มเหลว ลืมเสียงสันตะวันเมืองและเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่สบายด้วย มันไม่ได้เกี่ยวกับเพียรยาโกทอริทเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการให้ความสนใจด้านบุคลิกภาพของคุณแม่ด้วย