ร้านซูชิ • 2-6 Kawarahirata, Kyotanabe, Kyoto 610-0361 ญี่ปุ่น
ที่พักพิงในย่านที่อยู่อาศัยเงียบสงบของเมืองเคียวทานาเบะ ในเกียวโต ร้านซูชิ 'เงาภูเขา' คือร้านลับที่คนท้องถิ่นหลงรัก ซูชิที่ผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมและความสร้างสรรค์สมัยใหม่อย่างลงตัวจะดึงดูดต่อมรับรสของคุณ
ช่างฝีมือซูชิที่เงาภูเขาใช้ประสบการณ์ยาวนานและทักษะที่ผ่านการฝึกฝน ใส่จิตวิญญาณลงในทุกชิ้นส่วน การผสมผสานระหว่างอาหารทะเลสดและข้าวที่เตรียมอย่างพิถีพิถันคือผลงานศิลปะที่แท้จริง โดยเฉพาะซูชิสร้างสรรค์ที่ทำจากปลาตามฤดูกาลจะมอบความประทับใจใหม่ทุกครั้งที่มาเยือน
ภายในร้านอยู่ในบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบ เหมาะสำหรับการใช้เวลากลางวันแบบสบายๆ ที่ที่นั่งเคาน์เตอร์จะได้สัมผัสประสบการณ์พิเศษ ชมทักษะของช่างฝีมือใกล้ชิด เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำกับครอบครัวหรือเพื่อน หรือเดทกับคนสำคัญ
เงาภูเขายังมีเมนูพิเศษที่ใช้สาเกท้องถิ่นของเกียวโตและวัตถุดิบในท้องถิ่น แนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการทำความเข้าใจวัฒนธรรมการกินของเกียวโตอย่างลึกซึ้ง
ประมาณ 10 นาทีโดยรถแท็กซี่จากสาย JR Gakkentoshi 'สถานีเคียวทานาเบะ' มีที่จอดรถให้บริการ ทำให้สะดวกต่อการเดินทางด้วยรถยนต์
เงาภูเขาเป็นร้านที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่น โดยทั่วไปจะคับคั่งโดยเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์ จึงแนะนำให้จองล่วงหน้า สามารถจองได้ง่ายๆ จากเว็บไซต์ (https://yamakage-tanabe.jimdofree.com/)
รับประทานอาหารที่เงาภูเขามากกว่ามื้ออาหารธรรมดา ผ่านการทานซูชิที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาล คุณสามารถสัมผัสธรรมชาติและวัฒนธรรมของเกียวโตด้วยประสาทสัมผัสทุกด้าน เมื่อคุณมาเยือนเคียวทานาเบะ สร้างความทรงจำพิเศษที่ร้านลับแห่งนี้
ไม่มีเนื้อหา