โรงแรม "Tsuruya" ตั้งอยู่บนเกาะเล็กในเมืองมัทสึยาม่า อิฮิเมะ ที่นี่เป็นสถานที่ที่เชื่อถือต่อเนื่องจากรสนิมของครอบครัวและความคิดสร้างสรรค์ใหม่ ที่ประสบเชิงของ "ทรัดิชั่นและการปรับปรุงที่ทรงเป็นแบบ"
ห่างจากความวุ่นวายของเมือง ละทิ้งตัวลงอยู่ในบรรยากาศของเกาะได้ พร้อมสัมผัสรสชาติของส่วนผสมอาหาร และผ่อนคลายในช่วงเวลาของเกาะ