ร้านราเมน • 4-chōme-27-4 Nishikōjiya, Ota City, Tokyo 144-0034 ญี่ปุ่น
นี่คือบทความที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของร้านราแมง "ราเมง การะการะ".
ตั้งอยู่ที่สุดของที่ย่านเมืองเล็กๆ ของโตเกียว มีร้านราเมงระยะยาวที่ชื่อ "ราเมง การะการะ" ที่สร้างบรรยากาศแบบโบราณอย่างแท้ แม้จะดูจากด้านนอกกว้างขวางภายในจัดมีที่นั่งแบบแคว้นเกาะและโต๊ะ และเข้าเป็นกิจกรรมช่วงค่ำหลังค่ำทุกวัน
เมนูยอดนิยมที่สุดของร้านนี้คือ "อาบูระโซบะ" ซุปที่มีรสชาติอันสง่าของน้ำสุก แต่งงานลูกเกดชาวญี่ปุ่นและเส้นใหญ่โค้งสไตล์จีน ที่ยอดเยี่ยม ถึงแม้รสชาติจะเบา แต่คุณสามารถสัมผัสรสชาติที่หลากหลาย โดยการเติมน้ำส้มโหระ หรือน้ำกะปิแล้วรสชาติจะสนุกเพิ่มขึ้น
อาบูระโซบะที่อร่อยไม่ควรพลาด กลิ่นหอมของของที่ทอดใบศิริผลของเกียวญี่ปุ่นกลมไข่ ภายในเส้นเย็นรางกรอยน้ำและอร่อยมาก
ร้านนี้เปิดถึงกลางคืน จึงเหมาะสำหรับการแวะมาที่สุดศอดสุดท้ายของงานดื่ม อาบูระโซบะและเบียร์เป็นคู่สมหลายเพียงครึ่งผสมชง ที่เป็นเลิศ
กับราเมงอร่อย และอาหารว่างและบรรยากาศที่เยอะมากภายใน แทบสร้นชีวิตจริง มันแสดงถึงบรรยากาศแบบของย่านใต้เมือง ทำไมไม่เดินทางมาหารสชาติที่ร้านราเมงที่ยืนยาวบางครั้งไหม?