ร้านราเมน • ญี่ปุ่น 〒730-0028 Hiroshima, Naka Ward, Nagarekawachō, 2−23 ヴォーグビル 1階
ตั้งอยู่ในอำเภอนากาเระคะวะที่พลุกพล่านของฮิโระชิมะ, 'ราเมง ฮามาฮิโระ' เป็นร้านเล็ก ๆ ที่คนรักราเมงนิยม ชื่อเสียงเกิดจากราเมงหอยลายที่เป็นเอกลักษณ์
เมนูสุดฮิตของร้านคือ ราเมงหอยลายซึ่งมีคุณลักษณะเป็นซุปที่อุดมด้วยรสชาติของหอยลายเพียงหนึ่งคำของซุปก็ทำให้กลิ่นทะเลต้องเต็มปากของคุณ รสชาติของหอยลายนั้นโดดเด่นโดยไม่มีกลิ่นเหล้าอับจนเกินไป เป็นความอร่อยที่หยุดทานไม่
เส้นบะหมี่ที่มีบทบาทโดดเด่นไม่แพ้ซุป รสชาติของข้าวสาลีที่ล้ำเลิศ ผสมผสานกับน้ำซุปได้อย่างไร้ที่ติ มีหน้าพอารีย์อย่างเนื้อหมูหายากอกไก่ที่ต้มใช้ตะไคร้หวาดหน่อไม้และหัวหอมสีม่วงเสริมการแต่งเติมสีโดยเฉพาะการแต่งแต้มด้วยหัวหอมสีม่วงนั้นยิ่งทำให้รสชาติสมบูรณ์และลึกซึ้งมากขึ้น
ด้วยเวลาทำการในวันธรรมดายาวถึงตีสี่ครึ่ง จึงได้รับความนิยมสำหรับราเมงช่วงดึกหลังจากดื่ม การสั่งชุดข้าวสามารถละเลงน้ำซุปบนข้าวหลังจากทานราเมงเพื่อเพิ่มความหรูหราของชาชูกับราเมงได้
ผู้คนจำนวนมากหลงใหลในซุปที่เต็มไปด้วยรสชาติของหอยลาย แต่บางคนรู้สึกว่ารสชาติจะเค็มไปสักหน่อย อีกทั้งมีความแตกต่างโดยส่วนบุคคลในความสำเร็จของเส้นโดยช่วงท้ายพบว่าเส้นจับเป็นก้อนว่าแม้จะมีปัญหาเหล่านี้การไปยังร้านเพื่อหาชิมรสชาติที่ไม่เหมือนใครถือว่าคุ้มค่า
'ราเมง ฮามาฮิโระ' เป็นร้านราเมงที่มีไม่มากที่สามารถเปิดโอกาสให้ลิ้มรสรสชาติของหอยลายได้อย่างเต็มที่ หากคุณไปยังฮิโระชิมะควรไปลองกินถ้วยบะหมี่อุดมด้วยรสชาติของหอยลายที่ ๆคุณคอย