ร้านอาหารญี่ปุ่น • 2-chōme-4-14 Ikanohonmachi, Zentsuji, Kagawa 765-0014 ญี่ปุ่น
位于香川的古城善通寺,有一家专门制作手工乌冬面的“たまや”,深受乌冬面爱好者高度赞扬。这家店已有60多年历史,始终以不变的味道和氛围迷住人们。
たまや以其美味的煮乌冬面而闻名,甜而咸的高汤浓缩了肉的味道。温和的味道搭配有嚼劲的粗面条,一口下去就能感受到童年家的味道在口中扩散开来。
展示橱里的大块稻荷寿司也是必尝美食。饱满的醋饭上覆盖了丰富的油炸豆腐,咬一口就能感受到丰满的口感。酸甜味道的平衡优雅,成为当地人喜爱的美食。
店内充满古旧氛围,即使时间流逝也依然光彩照人。柜台旁的蒸汽上升的景象,就像是穿越时光来到了老字号的乌冬面店一般。一旦品尝,下一次的光临已成为内心充满期待的事情。
地址:香川县善通寺市生野本町2-4-14 距离JR善通寺站步行约10分钟
在参观善通寺景点间隙,一定要前来尝尝这家自豪的香川美食店。请慢慢享受这个沉醉于传统美食和传统工艺味道的时刻吧。