ร้านราเมน • Michinoshita-85-2 Kitanagano, Daisen, Akita 014-0203 ญี่ปุ่น
ที่ตั้งอยู่ตามเส้นทางหมายเลข 105 ในเมืองคิตะนากาโนะ เมืองไดเซ็น จังหวัดอาคิตะ 'ราเมนโช' เป็นร้านราเมนที่ได้รับความรักจากคนท้องถิ่น ทำเลที่ตั้งสะดวกใกล้กับห้างสรรพสินค้าอีออน นาคะเซ็น ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับราเมนในบรรยากาศสงบ เป็นร้านที่รู้กันดีว่าเป็นร้านชื่อดังซ่อนตัวอยู่
เมนูแนะนำของ 'ราเมนโช' คือ 'ดงปันราเมน' ที่เป็นที่นิยม ราเมนจานนี้ที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลและผักนั้นเป็นผลงานที่ภาคภูมิใจของร้าน ในซุปน้ำซอสถั่วเหลือง เน้นความกรอบของผักที่เข้ากับซุปรส
นอกจากนี้ยังมีเมนูดงปันหลากหลาย เช่น ดงปันมิโสะและดงปันซอสถั่วเหลืองสามารถเลือกได้ตามความชอบ
นอกจากดงปันราเมน ร้านยังมี 'กาลิคไชว์นันบังราเมน' และ 'ราเมนซอสถั่วเหลืองแบบง่าย' ที่หลากหลาย โดยเฉพาะกาลิคไชว์นันบังราเมน ที่มีลักษณะเด่นคือเนื้อบดชิ้นใหญ่และไข่ลวกบนจานแยก ที่ช่วยสร้างความประทับใจให้แก่ผู้ชอบอาหารเผ็ด
'ราเมนโช' ใส่ใจในคุณภาพของวัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหาร เส้นราเมนขนาดกลางที่ม้วนเล็กน้อยนี้ทำจากแป้งข้าวสาลีทั้งเม็ด ช่วยให้เพลิดเพลินกับรสชาติของเส้นและผักที่ปรุงสุกอย่างพอดีและกรอบเป็นจุดเด่นของร้าน
บรรยากาศในร้านจะเงียบสงบ เหมาะสำหรับเพลิดเพลินกับราเมนอย่างใจเย็น นอกจากนี้การบริการของพนักงานยังมีความสุภาพสร้างความพึงพอใจให้แก่ผู้มาอุดหนุน
'ราเมนโช' ได้รับความรักจากคนท้องถิ่นมาหลายปีเนื่องจากความใส่ใจในรสชาติและความสบายในการทำร้าน ทุกครั้งที่มาเยือนเมืองไดเซ็นควรแวะชม ตั้งแต่ดงปันราเมนจานเด่นและเมนูแนะนำตามฤดูกาล คุณจะพบบะหมี่ที่ถูกใจคุณอย่างแน่นอน เพลิดเพลินกับราเมนอันอบอุ่นใจและช่วงเวลาเต็มไปด้วยรอยยิ้ม