ร้านราเมน • 8-15 Konohanamachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0852 ญี่ปุ่น
เพียงเดิน 5 นาทีจากสถานีคานาซาวะ ขอแนะนำร้านราเม็งยอดนิยม "ฮาเระ โนะจิ ชิงุเระ" ที่คนท้องถิ่นหลงรัก เมนูซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาดคือราเม็งที่ใช้ซุปไร้สัตว์และเส้นบะหมี่บางจากธัญพืช อย่างไรก็ตาม นักท่องเที่ยวควรมาลิ้มลองเช่นกัน
จุดเด่นของร้านเราคือ "ซุปไร้สัตว์" ที่ทำจากน้ำ คอมบุ และปลาแห้ง เราทำสำเร็จรสอุมามิที่ล้ำลึกและรสหรูหราโดยไม่ใช้วัตถุดิบจากสัตว์ ความสมดุลไม่แรงเกินไปของกลิ่นปลาแห้ง ทำให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้
ทุกเมนูสามารถร่วมกันลงตัวกับเส้นตรงบางจากธัญพืช กลิ่นข้าวจะกระจายอยู่ในปาก เพลิดเพลินไปกับความสามัคคีกับซุป
อาหารควบคู่ที่ต้องลองกับราเม็งคือข้าวหน้าชาชูไข่ออนเซ็นมังกร (480 เยน) การจับคู่ระหว่างไข่เข้มข้นและชาชูหั่นหนาเป็นความสุขที่หลากหลาย
สำหรับลูกค้าที่มาร้านด้วยรถยนต์ ข่าวดีคือการใช้ที่จอดรถที่ที่กำหนดใกล้เคียงจะได้รับบัตรบริการ แต่ควรตรวจสอบที่จอดรถบางแห่งที่ไม่เข่าาร่วมนะ
สำหรับการปิดท้ายการท่องเที่ยวคานาซาวะ ทำไมไม่ลองลิ้มรสราเม็งที่ใส่ใจทำพิเศษที่ "ฮาเระ โนะจิ ชิงุเระ"? ที่ตั้งสะดวกใกล้สถานีและซุปไร้สัตว์ที่ต่อสุขภาพ จะบรรเทาความเหนื่อยล้าจากการเดินทางไกลได้แน่นอน มาสร้างความทรงจำรสชาติใหม่ในคานาซาวะกันเถอะ