Reviews
S Y
ฉันได้เห็นศิลปะของซูชิ ฉันประทับใจ. ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือซูชิที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นที่จะทำให้คุณอยากหลับตาและสนุกไปกับมันทุกครั้งที่เอาเข้าปาก
IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ
นายพลคาวาชิมะซึ่งเคยฝึกอยู่ที่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง ป่วยหนักและฟื้นตัวได้อย่างน่าประทับใจ
เป็นเรื่องที่ดราม่ามากที่เขาเปิดร้านซูชิเมื่อสามปีที่แล้ว ค้นคว้าข้อมูลอย่างต่อเนื่องทุกวัน และในที่สุดก็ได้รับดาวมิชลินระดับจังหวัดนาราในปี 2022 การบริการลูกค้าเป็นไปตามที่คาดไว้ และพื้นที่ก็อบอุ่นและสะดวกสบาย
ข้าวซูชิปรุงสุกอย่างหนักโดยใช้น้ำส้มสายชูแดง เกลือ และน้ำตาลอ้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น และปรุงรสให้หวานเล็กน้อยเพื่อให้เข้ากับภูมิภาคคันไซ
ปลาเป็นธรรมชาติมากกว่าเลี้ยง รสชาติจะเพิ่มขึ้นโดยการบ่มปลาในช่วงเวลาที่เหมาะสม และแม้แต่ในจังหวัดนาราซึ่งมีร้านซูชิไม่กี่ร้านพร้อมเคาน์เตอร์ เราก็สามารถนำเสนอนิกิริซูชิที่ประณีตและแท้จริงได้ ฉันมีความสุขมาก
อย่างไรก็ตาม ฉันรู้สึกประหลาดใจที่นิกิริเริ่มต้นจากเปลือกเล็กๆ ซึ่งไม่คุ้นเคยในภูมิภาคคันไซ อดไม่ได้ที่จะรู้สึกว่ามีความตระหนักรู้ในระดับสูงในการเลือกโคฮาดะ ดอกไม้แห่งยุคเอโดมาเอะเป็นแป้งชั้นยอด
แม้ว่าอาหารจานคลาสสิกอย่างปลาทูน่าและหอยเม่นจะประดับประดาอยู่ในรายการต่างๆ แต่ของว่างอย่างมิโซะชีสก็ให้ความรู้สึกถึงนาราเช่นกัน การเลือกสาเกนั้นมีความสมดุลอย่างดีกับแบรนด์ต่างๆ จากทั่วประเทศ ไม่ใช่แค่นารา ดังนั้นผู้คนทั้งในและนอกจังหวัดจึงสามารถเพลิดเพลินได้
ใช่ มันแค่ 3 ปีเท่านั้น จากนี้ไปผมคิดว่าเราจะยังคงเป็นร้านซูชิแห่งเดียวที่เป็นตัวแทนของเมืองนาราต่อไป
mino nakahara
นี่คือร้านซูชิต้นตำรับที่ตั้งอยู่ในจังหวัดนารา เจ้าของเป็นกันเองและบรรยากาศร้านดีมาก หลักสูตรนี้มีค่าใช้จ่าย 15,000 เยน แต่ประสิทธิภาพด้านต้นทุนจะดีที่สุด เมื่อฤดูกาลเปลี่ยนไป สินค้าใหม่ๆ ก็มีจำหน่าย ฉันเลยชอบไปที่ร้านอย่างน้อยฤดูกาลละครั้ง ฉันหลงรักความฉลาดของนายพล มันเป็นภาษีที่ดินจริง
슈퍼나비
สถานที่แห่งนี้เคยไปร้านอาหารมิชลินหลายร้อยแห่งแล้ว... ..ผู้ที่ได้สัมผัสประสบการณ์ร้านซูชิมาแล้วนับไม่ถ้วนถือเป็นประสบการณ์ที่น่าอัศจรรย์สำหรับฉัน
คุณควรไปที่นั่นราวกับว่าคุณกำลังเดินทางมาจากโอซาก้าประมาณหนึ่งชั่วโมง ถ้าคุณไป คุณจะไม่มีวันเสียใจเลย
วัตถุดิบสดใหม่ อาหารอร่อย เชฟและพนักงานเป็นกันเอง 👍🏻
สุดยอด!! เรื่องไม่คาดคิดเกิดขึ้นที่เกาหลี กินข้าวคนเดียว ร้านอาหารมิชลิน 1 ดาว... ..ขอบคุณ… ..ดีที่สุดไม่มีอะไรจะติ!! มันดีที่สุด (ฉันไม่ได้บอกว่ามันดีที่สุดทุกที่)
ราคาถูกกว่าไฮเอนด์เกาหลีมาก แถมขายแอลกอฮอล์ถูกกว่าด้วย... .
จองให้ทันแล้วไปได้เลย 👍🏻
堺タケシ
ฉันได้รับมันที่เคาน์เตอร์ เป็นร้านที่ได้รับการดูแลรักษาความสะอาดทุกซอกทุกมุม จากบรรยากาศของร้านอาหารฉันบอกได้เลยว่าเจ้าของร้านให้ความสำคัญกับอาหารของเขามาก
เนื่องจากเป็นคอร์สเราจะทานอาหารที่เสิร์ฟ เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณพร้อมฟังคำอธิบายเกี่ยวกับอาหาร ดูเหมือนว่าจะต้องปรับในตู้เย็นจนกว่ารสชาติจะเพิ่มขึ้นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของปลา แต่ละรายการได้รับการเสิร์ฟด้วยความเอาใจใส่
เจ้าของเป็นกันเองมากและฉันคิดว่านี่เป็นร้านอาหารที่คุณสามารถพักผ่อนและทานอาหารได้ ขอบคุณมากครับสำหรับอาหาร ^^