ร้านอาหารญี่ปุ่น • 96-1 Mukaiharachō Toshima, Akitakata, Hiroshima 739-1202 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในเมืองที่เงียบสงบของอากิตาคาตะ จังหวัดฮิโรชิมา 'มัทสึยะ・ซาโตะ โนะ อาจิ' เป็นร้านลับที่ถูกคนท้องถิ่นปราณีมายาวนาน ด้วยอูด้งที่มีเส้นนุ่มบางและน้ำซุปที่เยี่ยมยอด ทำให้ผู้เข้าชมตื่นตาตื่นใจ
บริการที่รวดเร็วจากการสั่งจนถึงเสิร์ฟทำให้รู้สึกเหมือนร้านอูด้งที่ยืนกินใกล้สถานีรถไฟ แต่อย่างไรก็ตาม รสชาติไม่ได้เป็นอย่างทั่วไป ด้วยน้ำซุปอร่อยที่ไม่เคยเบื่อหน่าย และการจับคู่ที่ลงตัวของเทมปุระโกโบและเนื้อ เช่น ทำให้รสชาติที่น่าตกตะลึง
เมนูเด็ดของร้าน 'มิตสุยะอูด้ง' เป็นชามที่หรูหรารวมด้วยเนื้อ ไข่ และเทมปุระโกโบ การจับคู่ที่ยอดเยี่ยมกับเส้นบางๆ ทำให้อร่อยที่ไม่สามารถต้านทานได้ทุกครั้ง จับคู่กับซูชิม้วนหรืออินาริจะทำให้มื้ออาหารยิ่งพอใจมากขึ้น
จากที่นั่งเคาน์เตอร์ภายในร้าน คุณสามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ชนบทกว้างขวาง หากมีโชคดี อาจเห็นรถไฟสีแดงวิ่งผ่านหมอกบนสายเกบิ พร้อมอูด้งอร่อยและเวลาที่ผ่อนคลายก็เป็นหนึ่งในเสน่ห์ของร้านนี้
แม้อูด้งจะอร่อยอย่างน่าพิศวง การตั้งราคาราคานั้นเป็นมิตรต่อกระเป๋าสตางค์มาก ความสมดุลระหว่างรสชาติและราคานี้เป็นหนึ่งในเหตุผลที่คนท้องถิ่นรักมัน
'มัทสึยะ・ซาโตะ โนะ อาจิ' เป็นร้านลับที่ผสานความเร็วในการให้บริการและรสชาติที่แท้จริง เมื่อคุณมาเยี่ยมชมฮิโรชิมา อย่าลืมแวะมาที่ร้านนี้ คุณจะเข้าใจว่าทำไมมันจึงเป็นที่รักของคนท้องถิ่น