ร้านราเมน • 6-chōme-4-15 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005 ญี่ปุ่น
ในพื้นที่อูเอโน ระหว่างร้านอาหารชั้นนำที่มีมาตั้การบ้านถึงร้านใหม่ที่น่าสนใจ เป็ดและต้นหอมเป็นผู้นำสร้างบรรยากาศใหม่ ซุปเป็ดและสามชนิดของต้นหอมที่ไม่ใช้สารเคมีเป็นเรื่องที่ภูมิใจของราเมนเป็ดของพวกเขาที่ให้รสชาติที่หรูหราและหอมข้น
คุณลักษณะสำคัญของราเมนเป็ดที่ให้ความสำคัญกับในซุปที่ทำจากเรื่องเดียว 'เป็ด ต้นหอม และน้ำ' มันทำจากเป็ดในประเทศผู้เลือกสรรและต้นหอมจากพื้นที่ผลิตชื่อเสียงของญี่ปุ่น โดยไม่มีการใช้สารปรุงรสเคมี คุณสามรรถรสจากธรรมชาติของส่วนผสมให้ได้เต็มที่
บะหมี่ยังมีแป้งสาลีทั้งหมดและตรงเสมอซึ่งทำให้เข้ากันได้ดีกับซุป และการเติมท็อปปิ้งของเป็ดคอนฟีตอ่อนนุ่มและมันน้ำแทบเป็นสเต๊ะเสมือนเป็ดตัวกับรสชาติอร่อยยิ่ง
คุณสามารถสนุกชมรสชาติที่มีการเปลี่ยนแปลงของรสชาติอันซับซ้อนภายในชามเดียวกับความอร่อยและความหล่อของเป็ด ความสมดุลของความเค็มและน้ำตาลโซยังเลือกได้ 3 ชนิดของต้นหอมเป็นการทำให้รสชาติเปลี่ยนไปภายในชามได้อย่างสวยงาม บรรยากาศของร้านที่มีโต๊ะห้องมุมที่ไม่ซ้ำ คงสามารถสัมผัสบรรยากาศการพักผ่อนได้
อาหารอย่างเช่นข้าวหน้าเป็ดก็เป็นที่นิยมด้วย จึงแนะนำให้ประสบการณ์กับร้านราเมนและพิชิตอาหารที่อร่อยลึกลงได้ ที่น่าสนใจและสไตลิส์ของร้านราเมนเป็ดนี้ค่ะ