เสน่ห์แห่งเสียงสายน้ำของปลาอะยุ: ความสุขสบาย ณ 'Jurokujo' ร้านน่าค้นหาในโอกากิ

สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของอาหารปลาอะยุที่ยืนอยู่ท่ามกลางทัศนียภาพชนบท

ตั้งอยู่ในเขตชนบทของเมืองโอกากิ จังหวัดกิฟุ, 'Jurokujo' เป็นร้านอาหารเมนูปลาอะยุเฉพาะทาง มองในตอนแรกมันจะดูเหมือนบ้านพักทั่วไป แต่ก็ดึงดูดผู้เชี่ยวชาญทางอาหารจำนวนมากที่ตามหาอาหารปลาอะยุอยู่ ล้อมรอบโดยนาข้าว สถานที่นี้มีความหรูหราให้ได้ลิ้มรสชาติแท้ๆของปลาอะยุ

ความชำนาญที่เปล่งประกายในอาหารปลาอะยุจำนวนมาก

เสน่ห์ของ Jurokujo อยู่ที่การใช้วิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายในการเสิร์ฟปลาอะยุ

• ปลาอะยุย่างเกลือ: การย่างและการตั้งเกลืออย่างประณีตดึงรสชาติแท้ของปลาอะยุออกมา
• ซาชิมิปลาอะยุ: ซาชิมิที่สดใหม่ หนุบหนับและไม่มีรสกลิ่นคาว
• ปลาอะยุต้ม: อ่อนนุ่มและมีรสชาติที่จัดจ้าน
• ข้าวญี่ปุ่นปลาอะยุ: ไม่มีรสกลิ่นคาวเฉพาะของปลาแม่น้ำ, รสเกลือที่พอดี

อาหารเหล่านี้สามารถลิ้มรสได้ในรูปแบบเมนูคอร์สปลาอะยุ เมนูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและความพร้อมในการจัดหา ทำให้ทุกครั้งที่เยี่ยมชมจะมีการค้นพบใหม่ๆ

การบริการที่อบอุ่น

เสน่ห์ของ Jurokujo ไม่ได้จำกัดแค่ในอาหาร การบริการที่อบอุ่นจากเจ้าของร้านและแม่ครัวก็เป็นปัจจัยที่ทำให้มีลูกค้ากลับมาใหม่จำนวนมาก พวกเขาจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวัตถุดิบในท้องถิ่นและวิธีการปรุงอาหาร ทำให้การเพลิดเพลินกับอาหารปลาอะยุเป็นมากขึ้น

ข้อแนะนำในการเยี่ยมชม

• เนื่องจากไม่มีเครื่องปรับอากาศในช่วงฤดูร้อน ขอแนะนำให้ใส่เสื้อผ้าที่เย็นสบาย
• บริเวณโดยรอบมืดในตอนกลางคืน ขอแนะนำให้ตรวจสอบตำแหน่งร้านล่วงหน้า
• การจองล่วงหน้าจะทำให้ได้รับการบริการที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น

สรุป

ลิ้มรสความเป็นแม่แบบของอาหารปลาอะยุกลางทัศนียภาพชนบทของโอกากิ ประสบการณ์รสชาติของปลาอะยุที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล กรุณาลองสัมผัสดู อาหารและการบริการที่อบอุ่นจะทำให้คุณได้รับความทรงจำที่ไม่สามารถลืมได้