ร้านราเมน • 1-chōme-59-8 Kitasenzoku, Ota City, Tokyo 145-0062 ญี่ปุ่น
"ร้านราเมง เซ็นกะ โอะกะยามะ ชิมะซะกะ" ซึ่งตั้งอยู่ท่ามกลางพื้นที่ที่มีบ้านอยู่จริงของโตะของโตเกียว เป็นร้านราเมงยาวนานที่ได้รับความนิยม อาจมีความยากลำบากในการค้นหา แต่ความยินดีที่ได้ค้นพบนั้นคือสิ่งที่คุณควรจะรู้ไว้
ความน่าสนใจที่สุดของร้านคืออย่างแน่นอนก็คือซุปราเมงที่สดชื้น น้ำถูกทำให้สะอาดผ่านทางระบบธรรมชาติที่เรียกว่า "เทือกเขามินามิทซูรุ" และน้ำพุ่งแห้งลงนี้ใช้เป็นน้ำซุปที่นุ่มนวลเช่นน้ำน้ำแห้ง เป็นที่โฟกัสของความพิเศษที่ผู้ค้าอยู่ตรึงเท่ากับส่วนผสม ซุปเข้มข้นที่อัดแน่นของรสชาติที่หอมหวามของก้อนหมูและอาหารทะเลจับไว้ความตั้งของใจของคุณทุกรอบของการเกิดขึ้น
เส้นบางปรุงด้วยมือทำได้สังเกตได้ถึงลักษณะการรบกวนของสาหร่ายในกาแฟออก ปริมาณของเส้นเป็นจำนวนที่พอเหมาะและมันไม่ทำให้คุณรู้สึกเบื่อจนกว่าจะจบ โซสุอีหลังจุดจบของเส้นยังเป็นสิ่งชิ้นงานที่น่าปลั่ง
การใช้เม็ดพริกซั่นโฮเพื่อสีสันก็เป็นสิ่งที่ทำให้คุณประทับใจ แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่แตกต่างจากร้านอาหารจีนในบริเวณใกล้เคียงของสถานี ทั้งมีคิวเล็กน้อยแต่คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่อบอุ่นที่ไม่เหมือนใครที่เป็นลักษณะเฉพาะของร้านราเมงยาวนานที่ได้รับความสนิท