ร้านอาหาร • ญี่ปุ่น 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2-chōme−12−１６ イースト銀座ビル １２ 2階
ก้าวออกจากความวุ่นวายของ Tsukiji ก็เจอพื้นที่ญี่ปุ่นที่ลุ้นรสชาติที่ประณีต "Tsukiji Sukiyaki no Wakamatsu" คือประสบการณ์การทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร ผสมผสานเทคนิคซูกิยากิแบบดั้งเดิมเข้ากับเอสเซนส์สมัยใหม่
แก่นแท้ของ Wakamatsu คือการลองชิมวากิวสามแบบ เริ่มต้นจากเนื้อมัทสึซากะส่วนเนื้อซี่โครง หั่นบางๆ ละลายในปาก ส่งผลความนุ่มและรสชาติที่ลุ่มลึก การเสิร์ฟแบบหรูหราปริมาณ 180 กรัมจะทำให้ผู้ชื่นชอบอาหารยิ้มได้แน่นอน
ผักที่สำคัญสำหรับซูกิยากิที่นี่จะถือว่าเป็นดาราเช่นกัน วัตถุดิบตามฤดูกาลถูกคัดเลือกอย่างตั้งใจ โดยเน้นคุณภาพและแหล่งผลิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งเส้นชิรายากิมือทำที่ดึงดูดลูกค้าประจำมากมาย
การแสดงที่น่าทึ่งคือการเสนอไข่ที่ต่างกันสำหรับเนื้อและผัก โดยเฉพาะไข่สำหรับผักที่เสริมด้วยรสกลิ่นหอมของยูสุ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวกับผัก
พนักงานจะให้คำอธิบายและบริการที่ครอบคลุม ซึ่งช่วยเพิ่มความพอใจในการรับประทานอาหาร ความรู้ลึกที่สามารถตอบคำถามได้คือนี่เป็นเสน่ห์ของร้าน
เหมาะสำหรับการกินอาหารในห้องส่วนตัวหรือการฉลองวันครบรอบ การใช้เวลาร่วมกับคนสำคัญในบรรยากาศหรูหราจะทำให้ความพิเศษของเวลาเพิ่มขึ้น
ด้วยความนิยมของร้าน แนะนำให้จองล่วงหน้า นอกจากนี้เมนูอาหารกลางวันยังมีตัวเลือกที่คุ้มค่า เช่น ชุดอาหารแฮมเบอร์เกอร์ซึ่งทำให้ดีสำหรับมือใหม่ที่เพลิดเพลินช่วงกลางวัน
Tsukiji Sukiyaki no Wakamatsu ไม่ใช่แค่สถานที่ทานอาหาร มันเป็นการเดินทางที่สะสมเอาความงดงามอาหารญี่ปุ่นเต็มไปด้วยความประทับใจและการค้นพบ คุณก็ควรลิ้มลองประสบการณ์พิเศษนี้ด้วย